高千代(たかちよ) - ページ245 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

高千代のクチコミ・評価

pochi
3.0

高千代大辛美山錦夏限定おりがらみ。
おりがらみの優しい口当たりと共に
米の旨味と強めの酸味が飛び込んできます。
大辛の通りに甘味は有りません。
残暑吹き飛ばす超辛口。

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2017年9月1日
KEN_ono
3.0

う〜ん、、芳醇と言えど深み感じず、、う〜ん、これで無ければという理由みつからず、、、。

2017年8月31日
kazu
3.5

新潟にて。
高千代の本醸造生貯。
ある意味、地元感満載。
おー!!　想像以上に辛口。
あー、ここは淡麗辛口王国だった。

2017年8月26日
マサ77
3.0

本当においしいお酒

2017年8月26日
gonzalez
4.5

たかちよ　パープル　活性にごり
気になっていましたが、近所では取扱いがなく、今回がお初です。香りは洋梨のよう。典型的なカプロン酸系の香りです。新潟特有の淡麗辛口感はまったくなく、むしろ濃厚すぎるくらいの甘みが印象的で、それを支える控えめな酸、プチプチとしたガス感もありバランスがよかったです。
ただ、フタ（スクリューキャップ）がなぁ。村祐の四合瓶を飲んだときもそうでしたが、思いきりひねるとフタが１周しちゃうんですよね。活性にごりということでしっかり閉めようとしたのですが……。
とはいえ、味自体はかなりよかったので評価は星4.5としました。他のパターンも美味しそうなので、またタイミングさえ合えば購入してみたいと思います。

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2017年8月25日
pochi
4.0

豊醇無濾過
私の世代では、チェッカーズ（笑
香りはラムネ？メロン？
雄町らしい重みのある旨味と
おりがらみの甘さ。
花陽浴と似た甘さと余韻です。

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2017年8月24日
Masato.Suzuki
3.5

にごりスパーク
思いの外、日本酒感が強い

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2017年8月23日
Kenji Shimomura

豊醇無盡たかちよ
扁平精米おりがらみ壱火入　（青ラベル）
濃醇旨口を追求した限定酒
各データ非公開

酒の種類一回火入れ

2017年8月18日
★モスキート★
3.5

豊醇無盡たかちよ
扁平精米　無調整生原酒
おりがらみ本生
緑ラベル
高千代の限定品シリーズ
冷酒で
まずはオリを混ぜずそのままで一口
口の中に濃厚なメロンのような甘みが広がります。
オリを混ぜるとさらに濃厚に変化し、若干ピリッとした刺激が伴います。
越後湯沢駅前の酒屋にて、四合瓶税込価格1,512円で購入

特定名称純米

原料米国産とのみ表示

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年8月15日
Meac
4.0

花陽の入荷待ちのつもりで飲んだらなかなかでした！
寧ろ、ステキ❤︎
最近、新潟の酒に変化が感じられます。

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2017年8月14日