Takachiyo AIMACHI
高千代 純米吟醸 無調整生原酒 愛山22.5%、雄町77.5%
香りはふわっと優しく包み込む匂い。
味は甘みよりもピリッとした辛味が強め、スキット辛味も纏った、せめ感があるお味わい。
温度帯が上がってくれば、甘み苦味がほんの少し強く出てきます。
トータル的には飲みやすい、おそらく500と少ないので、一回で飲みきりのサイズだと再認識。
南魚沼市塩沢の金澤屋酒店にて、500ml瓶税込価格1,404円で購入。
特定名称
純米吟醸
原料米
愛山、雄町
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通