新潟 / 高千代酒造
4.15
レビュー数: 2851
ひらがな美味し!
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2016年12月27日
文句無しのテッパン甘旨。
酒の種類 生酒 発泡
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+2
2016年12月11日
たかちよ純米大吟醸、黒ラベル。これぞ、たかちよ。まさに豊醇無尽な大吟醸。
2016年12月8日
新潟県のお酒だか、旨口系の飲み口。甘い栗系の香りと軽い飲み口。冷やして飲んだら美味しい!もう少し時間をおくと、酸が立ってさらにおいしくなりそうだ。
特定名称 純米大吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2016年10月11日
ハロウィンバージョン。たかちよにしては甘さ抑え目。
2016年10月8日
seven! でも記憶にないorz
2016年9月28日
青ラベルのたかちよ 火入れ おりがらみ 前回のブラックラベルの印象が強烈だったせいか、余り甘さを感じない。 典型的な辛口純米に近い印象 これなら食中酒になりそう。 追伸:開けて二日目室温25℃で飲んでみました。いい感じの純米酒、和食全般との相性は良さそう? 口開け室温保管で10日経つが、最初よりスッキリして旨い 再評価★4つ
特定名称 純米吟醸
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2016年8月14日
たかちよ 純米大吟醸 おりがらみ生 ブラック 確かに甘くインパクトがある。発泡感でこの甘さをくどく感じさせないが、日本酒党には多分甘過ぎると云われるだろう?ドイツのラインガウのシュペトレーゼ並みと言えばワイン党には分かるだろう。食中酒としては? でも個人的には好きなタイプ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
2016年7月30日
パイナップルのシロップ漬けのような不思議なテイスト。冷凍庫でキンキンに冷やして飲んでみたい。 最初はかなり甘く感じるが、飲み進めているうちに不思議と甘さが抑えられてスッキリとしてくる。料理にも意外にあう。
2016年7月16日
辛口のお酒をゲット。 日本酒度の割りに辛くなく、旨味があり美味しいです。 蕎麦に合わせましたが、日本酒と蕎麦は最高の組み合わせ ですね。
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2016年6月23日