高千代(たかちよ) - ページ251 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

高千代のクチコミ・評価

gonzalez
4.5

たかちよ　パープル　活性にごり
気になっていましたが、近所では取扱いがなく、今回がお初です。香りは洋梨のよう。典型的なカプロン酸系の香りです。新潟特有の淡麗辛口感はまったくなく、むしろ濃厚すぎるくらいの甘みが印象的で、それを支える控えめな酸、プチプチとしたガス感もありバランスがよかったです。
ただ、フタ（スクリューキャップ）がなぁ。村祐の四合瓶を飲んだときもそうでしたが、思いきりひねるとフタが１周しちゃうんですよね。活性にごりということでしっかり閉めようとしたのですが……。
とはいえ、味自体はかなりよかったので評価は星4.5としました。他のパターンも美味しそうなので、またタイミングさえ合えば購入してみたいと思います。

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2017年8月25日
pochi
4.0

豊醇無濾過
私の世代では、チェッカーズ（笑
香りはラムネ？メロン？
雄町らしい重みのある旨味と
おりがらみの甘さ。
花陽浴と似た甘さと余韻です。

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2017年8月24日
Masato.Suzuki
3.5

にごりスパーク
思いの外、日本酒感が強い

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2017年8月23日
Kenji Shimomura

豊醇無盡たかちよ
扁平精米おりがらみ壱火入　（青ラベル）
濃醇旨口を追求した限定酒
各データ非公開

酒の種類一回火入れ

2017年8月18日
★モスキート★
3.5

豊醇無盡たかちよ
扁平精米　無調整生原酒
おりがらみ本生
緑ラベル
高千代の限定品シリーズ
冷酒で
まずはオリを混ぜずそのままで一口
口の中に濃厚なメロンのような甘みが広がります。
オリを混ぜるとさらに濃厚に変化し、若干ピリッとした刺激が伴います。
越後湯沢駅前の酒屋にて、四合瓶税込価格1,512円で購入

特定名称純米

原料米国産とのみ表示

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年8月15日
Meac
4.0

花陽の入荷待ちのつもりで飲んだらなかなかでした！
寧ろ、ステキ❤︎
最近、新潟の酒に変化が感じられます。

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2017年8月14日
田中山田
3.5

Takachiyo 甘い

2017年8月6日
Kenjiro Yoshikawa
4.0

香りは抑えめだが甘さが際立ち料理は選ぶ
酸が欲しいとこ

2017年8月6日
SOL
3.5

SEVEN

酒の種類生酒原酒

2017年8月2日
pochi
4.0

再び、たかちよ。セブンです。
メロンをイメージしらラベルの様に
メロンの様なフルーティ、フレッシュな香り。
シュワシュワ酸味とほのかな苦みの後に
甘味が広がります。
じんわりくるね、こりゃ旨い。

酒の種類無濾過生原酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年7月31日