高千代(たかちよ) - ページ255 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

高千代のクチコミ・評価

★モスキート★
3.5

豊醇無盡たかちよ
扁平精米　無調整生原酒
氷点貯蔵おりがらみ本生　（空ラベル）
冷酒で
香りは淡く爽やかな酸味をまとったメロンのようで、口に含むとシュワピリと酸味が心地よい。
そしてわずかな甘み、そして苦味が感じられ気持ち良い。
味は濃いわけではないが、適度な酸味と苦味のバランスが良い。
越後塩沢の金澤屋酒店にて、四合瓶税込価格1,512円で購入。

特定名称純米

原料米不明

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年5月13日
★モスキート★
3.0

高千代蔵びらき限定純米酒生酒
扁平精米おりがらみ
冷酒で
軽いタッチで甘み、酸味のバランスが軽めですがほどほど良い。
香りはほどほどですが、適度な酸味と微妙な苦味は淡く程よい。
全体的に軽めですが、お値段も手頃でちょうど良い頃合いです。
越後塩沢の金澤屋酒店にて、四合瓶税込価格1,080円で購入。

特定名称純米

原料米不明

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2017年5月11日
SOL
4.0

Takachiyo59 美山錦無調整生原酒純米吟醸

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒原酒

2017年5月8日
しましま
4.0

高千代の愛山バージョンです！
高千代らしくもあり愛山の旨味もあってこれもgoodです。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2017年5月3日
おはる
5.0

新潟酒の陣最終章
先日芳醇甘口の他県某名酒を体感してから日本酒に興味を持ち、弾丸で参加した酒の陣。故郷新潟の酒を堪能する度に、なるほどなるほどと舌鼓を打つも、あのとき感動した爽やかな旨味と香りに思うようには巡り会えませんでした。
しかしついにこの高千代によってその願いは叶いました。
今まで飲んできた新潟の酒とは一線を画すフルーティで爽やかな甘味と旨味。それでいて新潟酒らしい淡麗さも兼ね備えている。筆舌に尽くせぬほどの美味さで、
一口でファンになりました。必ずやまた高千代酒造様がお造りするお酒をレビューさせていただきます。宜しければ是非またお付き合い下さいませ。乱文長文失礼致しました。

特定名称純米大吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2017年5月2日
マサ77
4.0

高千代の英語ラベル、フルーティで酸味もありとても飲みやすくて美味しいです。
毎月限定で出荷されるみたいです

2017年5月1日
pochi
3.5

今年の蔵びらき限定純米生酒です。
若いパンチを食らいます（笑
開けた瞬間に香りが広がり、
辛味で引きます。
明日、明後日が楽しみですね。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年4月25日
★モスキート★
3.0

Takachiyo AIMACHI
高千代純米吟醸無調整生原酒愛山22.5%、雄町77.5%
香りはふわっと優しく包み込む匂い。
味は甘みよりもピリッとした辛味が強め、スキット辛味も纏った、せめ感があるお味わい。
温度帯が上がってくれば、甘み苦味がほんの少し強く出てきます。
トータル的には飲みやすい、おそらく500と少ないので、一回で飲みきりのサイズだと再認識。
南魚沼市塩沢の金澤屋酒店にて、500ml瓶税込価格1,404円で購入。

特定名称純米吟醸

原料米愛山、雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年4月23日
Kenjiro Yoshikawa
4.0

美味しいんだけど、高千代も変わったなぁ

2017年4月22日
尾崎
4.0

好きです。この感じ。後味サッパリ！飲みごたえアリ。流石！今のところハズレなし。これ以上有名になると困る

2017年4月20日