高千代 （たかちよ）

59 Takachiyo 亀の尾

こちらの高千代シリーズ、さすがに旨い
甘さ、キレ、どれをとっても飲みやすく、このシリーズの中でも、上位争いかと

場所: 十七番地
おつまみ: かつおのたたき

ハロウィンのラベル

人気なので新しい瓶です！と店員さんがニコニコで開けてくれた

AI IPPON　無調整生原酒
愛山の甘さがガツンと来ます。
そしてウマイ！
新潟の日本酒は次から次へと素晴らしい日本酒がたくさんありますね。

圧倒的な果実感。微炭酸とともに梨様の上品な甘さ。旨い。

たかちよ 豊醇無盡扁平精米無調整 おりがらみ壱火入Blue

ラベルに星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
すでに五つ星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🤣笑笑
よく見ると星の中に赤い文字でオリガラミって書いてある❣️👀
知ってた方はいるのかなぁ🤔

思い返せば3年ほど前の………
2020年11月23日
ぽこりんがやっちまったー笑
あと100いけまっせー♬

随分と修正しとるなぁ〜

西軍の四天王たちの蔵元巡りの時に乾杯していたたかちよ🟦
たかちよで唯一火入れ。
でも一升瓶で😄
通年商品なのに【限定品】って🤣

NEW新潟タイプとなる『ハシリ』たかちよ平仮名シーリズの基本アイテムが青ラベル。

これまでの長〜い新潟淡麗辛口のみだけでなくさまざまな味わいのお酒。
そんな想いから誕生したのがたかちよ平仮名シリーズだとか。
季節によってさまざまな色のラベルが登場。
だいたいラベルカラーで味わいが分かるね😄

まぁ青ラベル🟦だからぶどう🍇かなぁ🤔

綺麗に澱がかかっていて
シュワシュワ感はない
冷たいとうっすらな甘味からシャープな辛さ

おすすめの冷やでは甘さがしっかりと辛味がキュッと
もちろんキレがあるので呑み飽きしない
フルーティーではない
①は呑んでるし🤣

おねいちゃんのようで
実はしっかり者のおねいさん

埼玉の親父さんの名言を思い出す

『はなーび探してるならたかちよ呑みなよ♪』

懐かしいわ〜

使用米 非公開
精米歩合 扁平精米非公開
日本酒度 非公開
酸度 非公開
アルコール度数 16度
一升 3080円

ひらがなシリーズは相変わらず非公開ですね。

高千代(無濾過生原酒)美山錦　やや重めですがフレッシュ感にやや甘さを残す余韻。じっくり飲みごたえ有りの旨いヤツ。

高千代（たかちよ）ハロウィーンラベルさかずきん　またこの季節がやって参りました。ハロウィーンラベル２種類のシーズンです。でも、なんか全然ハロウィーンという感じはしない、暑すぎて…。さてこちらだが、記憶より若干甘旨、シロッピーさは抑え気味かな。苦みもそれなりにある。でもまあ無論、十分に甘く、旨く、美味しい。

献杯に捧げたお酒…


薄濁の微発泡。
甘めでフルーティー。
パイナップルとか梨とかピーチとかの表現は良くわからないですが、女性が好みの今時のタイプ。

昔からある淡麗辛口の新潟の酒ではなく、荷札酒、黃水仙のような感じかな。

サケラバさんにて

素晴らしいの一言✨
コレが『シン』タカチヨだ🍶

サケラバさんにて

お客さんからの差し入れとのこと。
ラッキー✌️
甘味と酸味のバランス良し✨