高千代(たかちよ) - ページ52 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

高千代のクチコミ・評価

ポンチー大将
5.0

シン・タカチヨ【知】G-type
alc12%　精米歩合65%　　720ml/1,870円
美味いね～
シン・タカチヨの虜になってます
全種類コンプリート目指します。

原料米一本〆

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2023年3月9日
ミズノ
4.0

美味い。白よりスッキリ。

2023年3月8日
mugen-justice2
4.5

お米の味を覚えるシリーズ

「華吹雪(はなふぶき)」「おくほまれ」と多収で寒さに強い「ふ系103」を交配した品種で、昭和61年（1986）から利用が始まり、現在も純米酒や特別純米酒の主要な原料米です。全国の酒米の中で最も大粒で、収量も安定し、栽培しやすいことから、酒米では全国11位の生産量を誇ります。

だそうです。
すっきりしていてすこしだけ後味がしつこいかも
説明通りでした

特定名称純米吟醸

原料米華吹雪

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2023年3月7日
しおあか
3.5

華吹雪

2023年3月6日
カルタゴ市長

飲みやすい。日本酒の旨味よりも甘みが勝る感じ。日本酒感はあまりない。

テイスト甘辛:甘い+2

2023年3月5日
さくら
4.0

愛山　純米吟醸無濾過生原酒
美味しい！やっぱ高千代、外れない
アタック柔らか甘で後味控えめ酸　そして柔らかぴちぴちフレッシュ感

@春夏冬

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年3月3日
こびぶら
5.0

ウマいから〜‼️
りんごや‼️

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2023年3月2日
Koyumi
4.5

私が好きそうな予感がして酒屋さんで購入。
予想以上に私好みでした。
またリピしたいです。、

2023年3月2日
koji
3.5

59 Takachgyo 山田錦　純米大吟醸
微炭酸で鼻に抜ける米の香りが非常に心地よい。
500mlとコスパがあまり良くないが、味には非常に満足な1本。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年3月1日
いの10
3.5

たかちよ　氷点貯蔵　無濾過生原酒
最近「氷温熟成」と謳った酒が続けて美味しかったので、氷点貯蔵という表記に惹かれて購入。
常に安定した美味しさの高千代の生原酒シリーズなので、間違いないと思ったが、開栓してみるとやたら甘い。自分の好みは辛口より甘口だけれど、今回の高千代は甘すぎて無濾過生原酒の味の濃さが裏目に出てしまった感がある。

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2023年2月26日