新潟 / 新潟第一酒造
4.05
レビュー数: 620
1号 純米吟醸 ORI-ORI ROCK 活性にごり酒 3号の特別純米と比較すると度数が1度低いのでグイグイ飲めちゃいます。味はカルピスソーダとほぼ同じですw本当にジュースを飲んでいるかのような感覚になります。飲み過ぎ注意!
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 生酒 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年1月10日
3号 特別純米 ORI-ORI ROCK 活性にごり酒 想像していたより甘いです。 今までにないガス感でもの凄いシュワシュワです。ガス抜きで王冠に穴を開けたので1〜2日経つと空気と触れてしまう為ガスは結構抜けてしまいます。
特定名称 特別純米
2019年1月6日
【新潟第一酒造(株)】② 山間 ORI-ORI ROCK 2018.12月詰 720ml 16% 山間のregularよりは新潟県酒らしい淡麗辛口です! 僕は新潟県酒らしくない山間の設計のファンなので少し残念‼ 酒米は五百万石かなぁ 山本の「ど」の方が好きです。 新潟県にも少しずつ風が吹きつつあります。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2019年1月5日
若干アルコール感強め。日が経つにつれ、マイルドに。ぬる燗もうまし。
山間 29BY仕込み8号 中採り直詰 純米吟醸 無濾過原酒 搾った当初は若干硬さがあったということで、しばしレマコムにて低温貯蔵にて熟成してました。 はい、好みの味になりました!
原料米 高嶺錦
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
山間 1号 30BY 他の方々が言うように開栓2〜3日後が一番味が乗ってました
2019年1月4日
山間 中絞り1号 フレッシュな味わいと吟醸香! なかなか、うまい酒です!
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
特別純米 中採り 無濾過生原酒 ブレンドなしのタンク直詰め 肴は枝豆と焼き鳥 スッキリした爽やかな入り口と思った次の瞬間 ズンとくる米の味が口の中一杯に広がる 味に負けない強い香りも印象的 タレを使うような濃いめの料理がないと 多少の飲み難さはあるかも
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2019年1月1日
山間1号30BY純米吟醸無濾過生原酒 後味に苦味が来る感じ。 酸味は少なめ。 香りも穏やか。料理に合わせ易いお酒。
酒の種類 無濾過生原酒
2018年12月30日
山間 1号 純米吟醸 無濾過生原酒 フレッシュな口当たりで舌をピリピリと刺激する程よいガス感も感じられとっても気に入りました。開栓して1〜2日経った方が旨味を更に感じました。
2018年12月29日