新潟 / 新潟第一酒造
4.05
レビュー数: 620
新潟出張にて、お店でありきたりな新潟のお酒を飲むよりもずっと飲みたいと思っていた山間を探してゲット! 2泊の部屋飲みに徹します(笑) 10号特別純米 中どり直汲み生原酒。 香りはさほどではない、口にすると少しトロミを感じ、時間差で甘さが来る、最後にシュワ感で切れていく。 今時のお酒と言えば良いのか、間違いなくうまく好みでもある。これはいい!
2019年3月18日
指示どおりアイスピックで 無駄にならずに済みました しゃわしゅわ辛口、美味しかった! 風邪気味であまり味が分からず残念
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年3月13日
山間 特別純米 瓶火入れ無濾過生原酒 10号 初の山間投稿。口に入れると重厚な味わい。 それでいてくどさもなく、ほどよい甘味と共に流れていく。山間は日本酒好きなら誰でも知ってる銘柄。 他にもたくさん種類があるので飲んでみたい。 日本酒あまり飲まない人はもう一本の日本酒(尾瀬の雪解け 写真取り忘れ)の方が人気あった。 《同級生会合》
特定名称 特別純米
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2019年3月10日
山間 ORI-ORI ROCK 冷酒で 千枚通しで、開封。 が、あまりシュワシュワせず 味わい甘く濃厚 どぶろく的な酸味とコク ちょっと時間が経っちゃったかな? 次回はもう少し早く開封して、シュワシュワを味わってみたいです。 橋本屋酒店にて、四合瓶税込価格1,679円で購入
原料米 国産とのみ表示
酒の種類 生酒 発泡
2019年3月9日
やんま7号 無濾過生原酒 山間は、自分が日本酒を飲むきっかけになった銘柄のひとつです。 フレッシュな洋梨フレーバーが弾けますね。 限定品です。四谷の鈴伝で購入。
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年3月6日
純米吟醸 仕込み7号 五百万石 中採り直詰め 無濾過原酒 H30BY
山間 7号 中採り直詰め ピリリとした後、ほのかにフルーティー。 上品な中に、予想通りの素直なアタック。 飲みやすいです。
2019年3月4日
山間 30BY仕込1号 中採り直詰め 開栓即は舌ピリッありでフレッシュな味わい。角がたつ。 開けて二日目にてマイルドに変化。甘旨充分。
酒の種類 生酒 原酒
2019年2月28日
新潟県 新潟第一酒造さんの純米吟醸19号中採り直詰め原酒 「山間」 29by最終のバージョンに出逢えました。 新潟県産 五百万石100% 精米55% ではいただきますε-(´∀`; ) 香りは仄かです。コォ〜ッと来る辛味の酸味と僅な吟醸香。 熟成が進んでいるのか若干セメ香がします。 単独で呑むと結構キツイですねぇ。 食中酒としてなら、円やかになりますねぇ〜 いよいよ次は200本目のセカンドシーズン終了ですε-(´∀`; )‼️
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年2月21日
火入れの純米吟醸・無濾過原酒、仕込み10号(^.^) ズバリ好み(^.^)素直に美味い(^.^)この価格でこの旨味(^.^)コスパ抜群(^.^)また呑みたいと思わせる酒(^.^)
酒の種類 無濾過 原酒
2019年2月14日