山間(やんま) - ページ35 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

山間のクチコミ・評価

takashi.mazuru
4.0

山間 8号特別純米無濾過生原酒
濃旨！梨系！見た目の強さで勝手に辛めをイメージして何となしに避けてたけどこれはいいなー。生なので若干ピリピリするのもいい。つまみ食べながらでも負けない。グッドです。

特定名称特別純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年5月18日
treridley-0918-
4.0

やんま純米吟醸無濾過生原酒。
フレッシュで濃厚な旨みと
幾重にも重なる複雑な味い。

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年5月10日
はるっぺ
4.0

山間 30BY仕込み7号中採り直詰め

フルーティーで爽やかな酸味が旨い！
白馬大雪渓から白馬岳に登ってきたあとの、疲労した身体ゆえ、三杯目あたりからフラフラになっちゃいました。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年5月5日
ポキール
4.5

初山間，俺は固定概念の塊。
新潟＝辛口…糞馬鹿野郎でした。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年5月5日
名古屋が大好き
3.0

昨日おじゃました酒屋さんで山間7号中採り直詰めも購入しました美味しいです。山間色々飲んでみたいと思いました。今回購入した新潟第一酒造さんのお酒の中では越の白鳥特別純米8号が好きでした。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年4月29日
いけてる
3.0

純米吟醸　五百万石　精米55%
中採り無濾過生

一日目
まずはおちょこに注いで色を観察。薄い飴色で、察するには、米感全開の余韻多めな尾を引くタイプ。
でも、飲んでみたら意外にもイケる。確かに余韻ありありだけどもフレッシュ感も手伝ってか、美味しいと思う。
自分の好き嫌い両方を持ち合わせてる感じ。

二日目
焼き肉のお供に。フルーティーさが増して、甘い余韻が少なくなった感じが。

三日目
あれ？一日目に戻った？

四日目
休み

五日目
メロンのような華やかな香りが出てきて、キレも出てきたかな。
味わいも瑞々しく、ここがベストかと思い（もう我慢できない）完飲しました。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年4月28日
高橋メアリージョン
4.5

山間 16号 H30BY 中採り直詰め純米吟醸無濾過生原酒

新潟旅行のお供に
数ある新潟の銘酒の中から悩みに悩んで今日は山間で

前回は特別純米だったので今回は吟醸に
ほんの数%精米歩合が変わるだけで特別純米に比べ香りがより立って華やかに
微ガスからの旨味苦味酸味本当に旨い

帰りにもう一本買おう

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年4月28日
名古屋が大好き
3.0

自宅から2時間位の所にある酒屋さんが特約店だったので行ってみました。気になってた山間。純米吟醸仕込み 1号購入しました美味しいです。

特定名称純米吟醸

酒の種類発泡

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年4月28日
しおあか
3.5

赤鬼山間

2019年4月27日
家呑み大好き

気になっていた山間購入。
飲むのが楽しみ。

2019年4月26日