1. ホーム   ≫  
  2. 日本酒ランキング   ≫  
  3. 新潟の日本酒   ≫  
  4. 山間 (やんま)   ≫  
  5. 42ページ目

山間のクチコミ・評価

  • Takashi Rikukawa

    Takashi Rikukawa

    4.0

    同一タンクの飲み比べ。
    うんまい!
    やはり中採りが一番美味しい。
    香りもアタックも強め。

    2018年10月25日

  • 縦の皮

    縦の皮

    3.5

    山間 22号 特別純米無濾過生原酒

    3ヶ月レマコム保管。
    あーうまい。さすが新潟県一位!
    甘味も旨味も辛みも感じるけど、どれかが突出しているわけではなく、完成度が高い。

    彼女はこれが一番おいしいと言っています。

    特定名称 特別純米

    酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年10月20日

  • maxmorick

    maxmorick

    4.5

    16号は雄町の純米吟醸です。山間で雄町は初体験^ ^ トロピカルな芳香。含むとしっかりシュワピリあり。ひと口目から雄町の甘旨味が主張します。濃いです。酸もあります。圧倒してきます。何か凱陣みたいな押しの強さ。山間ってこうだった??でも米の甘さ旨さとフルーツっぽさの相乗効果な感じはやっぱり山間らしさですね。3日でシュワピリは後退するものの、甘旨フルーティは大きな塊となって押し寄せます。間違いなく旨い!6日目、味の要素が調和して丸くなってきましたが、相変わらずフルーティな旨さ。7日目、旨味はまだまだ落ちません…が、さすがに飲みきっちゃったのでここまで^^; 5月にやった12号は3日目で失速しましたが、今回は最後まで美味しかったー!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 一回火入れ

    2018年10月15日

  • Kiyotaka  Hata

    Kiyotaka Hata

    天満の飲み放題の店で飲んだ記録。味の記憶はないので、点数なしです。13/25の山間。

    2018年10月7日

  • Luigi

    Luigi

    4.5

    山間 特純 五百万石 中取り無濾過原酒 特純


    ひやで最高ひやで今年1

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年10月5日

  • まもちゃん

    まもちゃん

    4.0

    四谷の鈴傳で時々見かけつつもなぜか買わなかった山間を新潟に来てからようやく購入。
    備前雄町特有の重めでフルーティーな感じです。
    とはいえ川中島幻舞やアルファベット高千代の雄町ほどは重くなく、魚料理とも比較的合わせやすいタイプです。
    また、口に含んだときにピリシュワっと発泡感もあります。
    新潟の数少ない濃厚甘口、重宝させてもらいます。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2018年9月28日

  • びわ

    びわ

    5.0

    山間、はじめてだけどすごい。美味しい!香りが良くて爽やか、でもなんだか力強い日本酒。気に入りました^_^

    特定名称 特別純米

    2018年9月28日

  • 呑兵衛

    呑兵衛

    4.0

    味のバランス良すぎ

    くどくない甘さの後にくる豊潤なコクがかなり好み

    2018年9月27日

  • Y氏

    Y氏

    3.5

    うん?28BY おそらくあえて お店で瓶熟成させていた品
    フルーティーな飲み口は変わらず 芳醇旨口 あと口は余韻が残るタイプ。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年9月27日

  • Kenji  Shimomura

    Kenji Shimomura

    山間、山豊、間豊3本揃い踏み!

    特定名称 特別純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過 原酒

    2018年9月23日