南部美人 （なんぶびじん）

南部美人
特別純米

前から気になっていた南部美人になります。
香りよく口に含むと余韻少なめです。香り華やかで
後味がすっきりしてのみやすいお酒です。
アルコール分15度
精米歩合55%

南部美人　純米吟醸　ひやおろし
202409製造
米感を感じつつ、終いはすっきり締まりよくキレる。
イカの肝和えにあわせて…
香りは少し穏やかで食中酒向き。

※写真は借り物です

“ SAKE AIRPORT ”羽田で、和酒🍶（SAKE）だ！@羽田エアポートガーデン✈️

“ SAKE AIRPORT ”羽田で、和酒🍶（SAKE）だ！@羽田エアポートガーデン✈️

“ SAKE AIRPORT ”羽田で、和酒🍶（SAKE）だ！@羽田エアポートガーデン✈️

一心　雄町

特別純米　一回火入れ

駅前の居酒屋で飲んで美味しいなーと思ったら
家の近くのスーパーで売ってました

口当たりは甘いけど
飲み切りはちょっと私にはきつめかなー
コスパ的には家飲みに大満足

南部美人 純米吟醸　
原料米：ぎんおとめ、美山錦 精米：50% アル度数：15
酵母：M310,他 　酒度：+5　酸度：1.5
製造：2024.06　ネット購入 3,872円(1800ml)

1. 吟醸香： C (A.明快な主張　B.そこそこ有り　C.特徴弱い)
少し甘い香りがするが特徴がはっきりしない、強いて言えばアルコール臭。

2. 酒質
甘みは抑制されているが、辛口ではない。さらりとしていて優しい飲み口。

3. 総評
M310はW（渡辺酒造）以来である。期待していたが、割りとありふれた酒質だった。決してまずくはないが吟醸香は恐ろしく凡庸。クセが無く飲み飽きしない酒だと思う。

4. また買うか： C（A.買う 　B.買うかも 　C.買わない）

フルーティーでフレッシュ！
裏ラベルのような表ラベル