渓流 （けいりゅう）

渓流　遠藤酒造場　
アルコール15%　長野　紙パック酒　
穏やかな上立香で薄く色づき、スキッとした口当たり程よい甘さにすっきりと酸味強く苦味は強め、強い酸味と苦味で後口はさっぱりとした味わいの印象。　#note66

渓流 樂國信州 純吟 180ml
精米歩合60%

長野駅で購入。
すぐに呑みたかったけど
直江津までの車中は
混んでいたり、ロングシートだったり
ダメダメ

直江津→柏崎間でいただきました。
常温です。
甘旨辛。ググッと味わい強く感じた。

アテはおやき、山賊焼ネギと鹿肉ジビエ。
山賊は肉まん食べてる感じでした。
良く合います。
ジビエは甘味噌が強く生地がボソボソ。
初めは合わないねーと思ったけど
お酒の辛みがとれてスイスイっと美味しくなってきた。
二駅で完飲、完食。
美味しうございました。

長岡に着いたけど、生姜ラーメンのお店は全滅。
夜が早いなー！

昼間は飯田線の旅でした。

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TSURUYA🍎🍏

渓流　どむろく

呑み始めは炭酸飲料のような爽やかさから酸味と苦味が感じてきました。
他のレビューでは甘味を感じたユーザーさんもいましたが、個人的にはあまり感じられず、食中酒向けではないと思いました。自分が苦手なお酒であるワインのような感覚。

2023 0806
☆☆☆☆

渓流（けいりゅう）

フルーティーな吟醸香
甘酸っぱいジューシー旨み
純米吟醸 原酒
無濾過生貯蔵
長野R酵母（高リンゴ酸酵母）仕込み
300ml
長野県産美山錦100%
精米歩合 59%

遠藤酒造場
長野県 須坂市

タグの謳い文句に釣られてみて購入（笑）

スッキリで、甘口。醸造アルも使っているけどしつこさはない。
お値段も安くコスパも良いかな。

渓流
度数20度　今まで飲んだことない度数
ちょっと飲んだだけで酔いそうです

活性生酒　３倍どむ
もろみの量を３倍にしたどぶろく
そそいだグラスが重い、すごいもろみの量
濃い味で、甘く、シュワシュワ、ほどよい苦味
どぶろく飲んでるってより、もろみ食べてるって感じ
一杯飲むだけでもお腹いっぱいになる
美味しいけど、時より多すぎるもろみの
ヌルっとした食感がなんか嫌だ‥
もろみ美味しいけど３倍は少し多すぎるかなーと感じました
やっぱ普通の量が1番普通にちょうどいいのかな？

渓流　純米大吟醸　どむろく
純米大吟醸のどぶろくが気になったので購入
渓流のどぶろくには期待してしまう
ぴちぴちしゅわしゅわですっきり甘い
前に飲んだ　渓流純米どむろく　より
少し上品で甘すぎない感じ、飲み続けやすいかな
しかし、純米は1200円ちょっとに対してこちらは2000円くらい
うーん、味も値段も純米どむろくのがいいかなー