長野 / 大澤酒造
3.78
レビュー数: 364
はじめはちょい甘??とメロンに近い香りに凄く軽いお酒だと思いましたが… ドッシリと辛味がキます。 クリアで、スルッと口に馴染み最後にドッシリ で、あってるかなぁ汗
特定名称 純米大吟醸
原料米 美山錦、山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2021年8月14日
時間空いてしまい記憶がおぼろげですが、飲みやすかった印象
ALL NAGANO ちょっとあまクセ。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
2021年8月10日
明鏡止水 純米大吟醸 July 〜 August 「う」のつくお酒?は今コレしか無かったので、UNIQLOの浦霞Tシャツで一献! フルーティで甘酸っぱい香りでとても爽やか。 ミネラル感のある口当たりにフルーティな香りが広がりスッとした甘さの味わい。 最後にほんのり苦味のある味わいが甘さをビタっと止めてスパッと切れる。 キリッと冷やして飲むが吉!
2021年7月28日
いかにも夏酒!という感じで美味しそうだったので買ってみました 口当たりに旨味をぐっと感じながらもキレていく、ガンガン飲めるお酒です 後味には苦味と雑味が残る気がしますがそれもなかなかいいですね
2021年7月16日
明鏡止水 氷室 純米吟醸 無濾過生原酒 淡麗辛口かな
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2021年7月11日
最初に口に含んだ瞬間は、とてもさっぱりしていて その後からブワッと口に広がる強さを感じました。 とても口当たりが良く飲みやすいのでグイグイ行けちゃう日本酒でした! 何よりも、日本の夏を存分に味わえるラベルですね
特定名称 純米
原料米 美山錦
テイスト ボディ:軽い+1
2021年7月6日
大澤酒造 明鏡止水 長野県の地酒
2021年6月28日
明鏡止水 純米吟醸 飲み終えて数日経ったら、味の印象を忘れた… 自分の好みではなかったのかも。
2021年6月27日
備忘録 2021/1