信濃鶴(しなのつる) - ページ14 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

信濃鶴のクチコミ・評価

hiro
3.5

信濃鶴
しぼりたて
純米
無濾過生酒

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類無濾過生酒

2020年2月11日
akim
4.0

信濃鶴　純米大吟醸　無濾過生原酒　30BY　4.0
甘みと強い旨味。口当たりがトロットしてきれい。とてもおいしいです。

特定名称純米大吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年1月30日
pochi
4.0

信濃鶴100周年記念で、初めての純米吟醸。
スペックは、純米大吟醸。
華やかな果実香。口に含むと、豊潤な米の旨味が広がります。
微かな発泡感の奥から酸味と苦味でキレて、後味さらり。

2020年1月28日
ある
4.5

信濃鶴純米
968円/720ml
純米ながらも爽やかな吟醸香があります。
口あたりが柔らかく、程よい果実感とコクを感じ、後口はさっぱりと。造りの丁寧さも伺えますし、驚きのコスパを加味してこの評価。

特定名称純米

原料米美山錦

2020年1月27日
えなちゃん
4.5

信濃鶴名田造純米吟醸無濾過生原酒

長野遠征の成果その3
今回の遠征は「とりあえず今まで飲んだ事ないお酒を！」という感じで選んで買ってきてます。
さぁ開栓。おお？いい香りがするぞ。
口に含むと、微シュワ感と共に甘旨！程よい酸味！
むりやり簡単に言うと信州亀齢の味を濃くした…感じ？
あまり期待してはいなかったけど（味を知らないし、皆さんの評価も記憶してなかったので）、いい意味で驚きました。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年11月29日
とよふた
4.5

久しぶりに、都内のアンテナショップで購入。自分の中で、一番好みなやつ。香り味わい、コスパ(一升瓶で、2300円でおつり有り)よし。これが'生一本'だとかってに思う。しかし、瓶のラベル等のマネジメントをもうちょいとしてほしいかな？フル－テｨ－な日本酒好みな方には、オススメっす。やっぱ信濃鶴は、ウメ－なぁ！！！

特定名称特別純米

原料米美山錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+2

2019年11月29日
K.Akira
4.0

信濃鶴　純米
ほどよい辛さで呑み易い。

2019年11月19日
ほきほきほ
3.5

酒屋さんでお薦めされた
美味しかったです

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年11月8日
mukuneko
5.0

信濃鶴純米吟醸無濾過生原酒名田造
【開栓日】
じつは実家から徒歩圏内の酒蔵さん。名田造というのは酒蔵創業者の次男で、後々地元の市長になった方だとか。
飲んだ感想ですが、近所だからといって贔屓するわけではないのですが、とんでもなく美味い酒でした(*_*)
立ち香はお粥のような香り。口に含むと、微発泡のちに程よい乳酸を感じる。この乳酸感がきつくなくて、コメのめちゃくちゃ良い香り。芳香すら感じさせるのがこの酒の特筆すべきところかな？
味は原酒らしい甘旨だけど、そしてすごくジューシー。大吟醸レベルで削ってるので、後味もよく切れる。コメの旨さ甘さをすごく感じる、新潟のお酒に近い感じかな？
水が合うのかもしれないけど、めちゃくちゃ美味かった…都心に進出したら絶対人気出ると思います笑
【3日目】
あれ、一気に劣化したか…
フルーティさはそのままですが、特徴的な乳酸感が抜け、後味の苦味が際立ちます。ちょっと評価さげましたが、まだまだ判断しかねるところです(*_*)
【7日後】
一週間経ちましたが、ようやく落ち着いてきた感じでしょうか。香りの華やかさ、マスカット感が変わらないのがいいですね。好きだった特徴的な乳酸感はすくなくなってしまったけど、全体的に原酒の荒々しさを感じる良い酒です！

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年11月4日
Asuki
3.0

そこそこ美味しかったです。
スッキリ淡麗に感じました。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年11月3日