佐久乃花 （さくのはな）

佐久の花 辛口吟醸 無ろ過生原酒
佐久の花らしい華やかな香りと甘味
キレもよくいくらでも飲めてしまいそう
ずっと飲んでみたかったお酒
期待以上の美味しさで大満足

トロミとフルーティさを感じながら、はっきりとした甘み。
その後、フルーティさを残しつつ辛味が押し寄せてくる。
その辛味はすっと消えると思いきや、微かに残りつづける。
余韻を楽しむか、ツマミでリフレッシュするか、もう一口リピートするか迷いながら飲むのも良い。

佐久の花　純米吟醸
善光寺門前の蕎麦屋にて
久しぶりの佐久の花

華やかな吟醸香。爽やかな酸でバランス良く、
食中酒にぴったり。

私にはかなり辛口ですが、佐久を応援したいので4。
酒器の底にお米の粒々
「小魚味噌くるみ」やカマンベールに合います。
アルコール度数17度有るので 、直ぐに良い気分になってしまう〜

夏向けを謳っているだけあってスッキリ飲みやすいですが、ある意味の重みもありバランス良いです。3種類の大吟醸をブレンドしているとのことで、それのなせる技ですかね。

りんご酸酵母
珍しいもの好きだと新鮮で良いかもしれないけれど、もう一度買うかというと、、、、
酸味が強い

裏・佐久乃花

後れ馳せながら夏酒はじめました🎐🍶

といっても、このお酒は4月末に地元の酒屋さんで買ってきたもの。
表を知らないのに、いきなり裏から入っちゃいます🚪ｺｯｿﾘ(～　´∀｀)～

・爽快ドライなラムネ
・ジュワっとジューシーな口当たり
・プチプチのガスも居る！
・ミンティア🐧
・やや辛口でスッキリ
・抜群の切れ味　
・ボリュームも中程度で存在感ある。
・アクエリアスのような透明感
・これぞ夏酒の完成形💯

5月初め～6月末まで、在庫処分キャンペーンに取り組んでいます💨🎶

"２ヶ月で買ったお酒は、500ml×1本のみ😎✌️"

"絶対に負けられない戦いがそこにある❗"

これをスローガンに、あと20日乗り切ります(;´Д`)ﾊｧﾊｧ

#毎日呑んでる
#ビールとハイボールを挟んで繋ぐ🍶➡️🍺➡️🥃➡️🍶

佐久乃花　純米大吟醸　愛山
お初のコ
緊張して臨んで、なんか懐かしい、、お初なのに
甘さ控えめなのに、酸味強いと感じない
なんか、不思議
米の味は結構しっかり
なのに、酸味も辛味も渋みも甘さも、割と控えめ
でもさ、味はどことなくかっちりしてんの
あー、言葉が味についていけてなくて申し訳ない

2021.05.11 沖縄にて。。

佐久乃花　夏の直汲　純米吟醸　生酒
フレッシュなガス感と香り
苦味を感じる複雑な余韻
スッキリと美味しく頂けました