長野 / 佐久の花酒造
3.86
レビュー数: 386
飲むと甘さとともに、甘酒のような甘く柔らかな米の風味が鼻を抜ける。おりがらみだから? 濁りはほとんどなく、甘ったるさもない。 軽い甘酸っぱさがあり、佐久の花らしい瑞々しさ。 ちょっと最後の辛みが気になるけど、とても美味しい。
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年6月22日
ほどよく
2023年6月20日
佐久の花酒造(株)(長野県 佐久市) 花 spec d 純米吟醸無ろ過直汲み 精米歩合:59% アル度:17度 日本酒度:― 酸度:― アミノ酸度:― 米:長野県産ひとごこち 6/1(木)感想、香りは甘く、スッキリ。味は甘酸っぱく、ちょっと苦く、すっきりとしてフレッシュ。ピチピチ感が強く、半年たったが、ほんとにフレッシュなので、これでも落ち着いたのかと思った。
特定名称 純米吟醸
原料米 ひとごこち
酒の種類 無濾過
2023年6月10日
軽めだけど後味は結構辛い印象。スッキリしててクセないです。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2
2023年6月6日
可憐な花のような香りと豊かな味わいが楽しめる。すっきりしていて飲みやすい。
2023年6月4日
表も呑まずにいきなり裏から入ってしまった! 旨い!表もいかないと!
2023年5月24日
佐久の花 夏の直汲 純米吟醸 生酒 1.8ℓ
酒の種類 無濾過生原酒
2023年5月23日
佐久乃花 生酛 純米 燗酒TIMEもそろそろ終わりですかね~🍶辛口ベースで生酛の味わいはそこそこに結構かっちりした造り、アテは何でも合いそう。🐴そしてラベルは4コマ漫画!これって来年は物語が続いていくのですかね〜期待します😁
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2023年5月14日
裏佐久の花 夏の直汲 純米吟醸 爽やかなフルーティー香り フレッシュでピチピチ微炭酸 さっぱり、キレよし 夏にぴったり爽やかな甘み 開栓直後より2.3日たって甘味が増した頃が一番おいしーかな
2023年4月30日
佐久の花 手詰め直汲み spec d 純米吟醸無濾過直汲み
原料米 長野県産ひとごこち100%
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年4月23日