長野 / 佐久の花酒造
3.86
レビュー数: 386
備忘錄
特定名称 純米大吟醸
原料米 たかね錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2023年8月17日
特定名称 純米吟醸
原料米 ひとごこち
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
愛山の純米大吟醸、華やかで丸みがあり、それでいて日本酒の旨みを感じます。間違いなしです♪
原料米 愛山
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2023年8月8日
39-87 純米吟醸 リンゴ酸高生産性酵母 alc13% 精米歩合59% 720ml/1,650円 スッキリして飲みやすい 仄かな甘味と強めの酸味が効いて夏にはもってこいの酒
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
2023年8月7日
香り良好でキレよし!
特定名称 大吟醸
2023年8月4日
スペックD 甘さと旨味がバランスよく美味しいです。やはり無濾過生原酒はいいですね。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年8月1日
この時期出回る spec d 好きな味です。 飲み飽きないというより、また飲みたくなるお酒です。 スタンプラリーのため酒蔵直販
2023年7月13日
特定名称 吟醸
2023年7月11日
程よい甘さと米の旨み。さっぱりして飲みやすい。 ひとごこちという酒米のさけは飲んだ記憶がないので、特徴を調べたら、「心白が大きくもろみに溶けやすい。キレのおる淡麗で味に幅がある」とのこと。 キレがある、もろみに溶けやすいから甘味がある。といった点は飲んだ印象通りでした。
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2023年7月1日
佐久乃花 純米大吟醸 おりがらみ 生酒 お米はたかね錦を使っています。 フレッシュでジューシーなんだけど、 突き抜ける感じは無いですね〜 少しトロピカルな印象も受けますが、 まあよくある味でね、普通に美味しい😋 家飲み&角打ち、どちらも溜まり過ぎて🤯🤯🤯 レマコムが一杯なのにお酒を買う始末! 相変わらず、何やってんだろ😩 時々、自責の念に駆られます。。。 溜まっている角打ちレビューは、 明日時間があれば! また電車からのレビューかな?🚃🤣 と言いつつ、また明日酒屋に行こうとしてる😭
2023年6月24日