瀧澤(たきざわ) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

瀧澤のクチコミ・評価

さくら
4.5

滝澤　4.7
この酒　すごい！
鑑評会出品酒を思わせるレベルの味わい
やや甘で香り高く味わいのバランスが良い
@彦酉

特定名称大吟醸

酒の種類生酒

テイスト甘辛:甘い+1

2023年5月3日
たけ
4.0

瀧澤　純米大吟醸
お米はひとごこちを使っています。
瀧澤を頂くのは久しぶりですね。
味わいは濃厚な甘味があるものの、
キレが良いので舌に残る事も無く、
スーッと消えていきます。
食中酒とすれば良いお酒ですよ😆

まだまだ角打ちレビューは残っているけど、
今日はこの辺で終了します🫡

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年4月27日
muuuuu
4.0

これ銘酒センターにあったよね!
いやーーーーこれ美味しい
柔らかくて米の味する
穀物の味
甘旨ジューシー

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年4月9日
青柳
3.5

瀧澤

2023年4月1日
U.E.
5.0

東京は桜がちょうど満開を迎えるので、それにちなんで「純米吟醸生原酒　染井」ソメイヨシノの染井村に因んだお酒。
染井銀座、霜降銀座って言った方がメジャーかな、にある三木酒店さんのオリジナル商品。
店の中には大きな日本酒タンクが有り、注文毎に詰めてくれる生原酒です。話しを聞くと蔵元からタンクローリーで運んで来てバルブを繋いで補充するとか。そんな手間暇かけて、1,540円はお値打ち価格。
醸造元は信州銘醸さん、すっきりとした中にも一本筋の通った旨味があり美味しかったです。

銘柄は「染井」ですが、PB商品なので信州銘醸さん代表銘柄「瀧澤」で投稿しました。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年3月27日
☆Shige☆
5.0

長野県信州銘醸さんの純米大吟醸しぼりたて直汲み無濾過生原酒
「瀧澤」

上田に行った際に酒屋さんにて購入。限定酒です😊

長野県産ひとごこち100% 精米49%

ではいただきますε-(´∀｀; )

華やかな香り。
ピチピチチリチリな酸味余韻にビター酸味。
フレッシュフルーティな吟醸香。

この酵母が自家酵母とは🤩
キリッと辛口ながらしっかりと甘味がありちょっと酸が高めですがめっちゃ美味しいです🙌
とにかくスッキリしているのに華やかさ香りもある。
綺麗に澄んでいて凄く飲みやすいお酒です。
旨いです😊

特定名称純米大吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年3月23日
yuki
4.0

瀧澤純米吟醸壬寅槽垂れにごり生原酒

こちらも飲み口軽く、後味もすっきりで初めて飲む銘柄でしたがとても好みでした。

2023年3月11日
G漢
4.0

備忘錄

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年11月18日
ドフラミンゴ
4.0

銀座NAGANO🍎🍏日本酒3種テイスティング🍶

2022年11月3日
まっつん
3.0

匂いはほんのりしている感じ
喉越しはフラットでするーって流れていきます。
口の中では淡麗辛口で旨み多く感じます。

2022年02月01日

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2022年10月29日