長野 / 大塚酒造
3.51
レビュー数： 58
山恵錦 純米吟醸 無濾過原酒 火入。 香りは穀物系の香り。 吟醸ですが、果実感は少なく、お米の味をストレートに感じる。 全体的に濃い、甘め、しっとりした味わい。 ゆっくり味わうのに向いている酒かな。 個人的にはもう少し軽い味わいのほうが気楽に飲めて好みですが、人それぞれなので、ずっしりタイプが好きな人にはオススメ。
特定名称 純米吟醸
原料米 山恵錦
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2020年7月26日
純米吟醸生酒。 トロリとしたテクスチャー。濃厚な甘味。 しっとりとした落ち着きある味わい。 信州小諸の酒屋はここしかないらしく、三十代前半の女性杜氏との事。
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2020年3月10日
浅間嶺、純米吟醸原酒秋あがりです。 ひとごこち使用のお酒です。 これはバランスの良いお酒です。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年9月20日
度数が高さを超える旨さやフレッシュさは感じなかった。
2014年9月8日
