十六代九郎右衛門 （じゅうろくだいくろうえもん）

(株)湯川酒造店(長野県 木曽郡 木祖村) 十六代九朗右衛門 山廃特別純米 赤磐雄町米 生原酒
精米歩合：― アル度：１７度 酒度：― 酸度：―　米：岡山県赤磐産雄町１００％
9/26(月)感想、香りは酸味たっぷり。味は甘さ程よく甘め、ピリ感少し、ちょっと苦め、酸味最高に強め、フレッシュ感はあまりない。美味しいお酒。

十六代九郎右衛門　生酛純米　愛山13
低アルで甘さアッサリ

(株)湯川酒造店(長野県 木曽郡 木祖村) 十七代九朗右衛門 生酛 金紋錦 生原酒
精米歩合：― アル度：１５度 酒度：― 酸度：―　米：長野県産金紋錦１００％
9/19(木)感想、色はうっすら山吹色。香りは弱い酸味。味は強めの甘さとさらに強い酸味。微かなウイスキーのような熟成感。酸味が美味しい。素晴らしいお酒。２年熟成してあるので何とも言えないが、熟成後は美味しい。十七代最高でした。

十六代 九郎右衛門 山廃純米 秋あがり
思っていたよりも辛口 旨い
開栓注意とあったけど全然普通だったw

九郎右衛門　山廃純米　低アル原酒
山廃の香りと酸味が強烈に引っ張り、純米原酒のワイルドも持ち併せるのに低アルなので呑み進める🐴ラベルも(๑•̀ㅂ•́)و✧

十六代九郎右衛門 夏生
キンキンに冷やして。さっぱりした甘酸っぱさが美味い。

山廃特別純米　赤磐雄町

燗も試そうと思っていましたが、9月とはいえ、この陽気なので冷酒で飲み切りました。
いい酒です。
次は燗でやってみます。

十六代九郎右衛門　
　生酛純米　愛山13度

開けたて生酛っぽさのある酸が目立つんですけど、その後の甘みが愛山！！ゆっくり飲むと、この甘みがうまうまです。雑味少なく後味も綺麗。飲んだ瞬間はNO.6のRに近い印象？でも、温度変わると九郎右衛門の甘みが染みてくるぅ

常温が良き。
奥播磨の定番山廃純米みたい。
モダン酒の多い九郎右衛門にあって懐の深さを感じるお酒でした。

十六代九郎右衛門 八重原産ひとごこち 特別純米 火入れ
2019BYの2022年４月瓶詰めだけあって熟成されているだけに色は黄色掛かっており香りも米の旨味が乗っている。
呑んでみても熟成感が来ており、冷やよりは熱燗の方が良さが出そうな気はする。
冷やでは3.7点

50℃熱燗
熟成感からくる旨味が前面に出てきて酸味が控えめで熱燗でまったり呑むにはとても良い。
4.1点