十六代九郎右衛門 （じゅうろくだいくろうえもん）

今まで飲んだお酒で1番メロン🍈
でした。
夏酒といえど侮るなかれ。
私的に滅茶苦茶美味です。

十六代九郎右衛門 山廃純米 13%生原酒
九郎右衛門の愛山が美味しかったと伊勢◯本店さんにお話ししたら「こちらもお勧めですよ」と言われて、早速購入。乳酸の香りから、含むと鋭利な酸味、でも甘味とコクがあって不思議とバランスが取れています。低度数(13度)で飲みやすく、酸味でスッキリしているので、暑い日の晩酌にピッタリでした。単に軽いだけだと物足りなくなりがちですが、コクがあるのがこのお酒の良いところです。この様な軽さとコクを兼ね備えたタイプはあまり出会ったことがないかも。日数が経っても劣化はなく、低度数ながら完成度の高いお酒だと感じました。

信州おさけ村🍶
山恵錦呑み比べ🍶

十六代 九郎右衛門 純米吟醸 播州愛山 生原酒
甘旨。愛山の良さが出てます。レベル高い。

バナナ、マンゴーっぽいトロピカル感。甘酸っぱい香り。

濃厚な旨味、バランスの良い甘味と酸味。生酛らしく酸味に好印象。決して棘は無いが、柔らかく質が高い。呑み飽きしない。
乳酸ぽさも少し。

長野酒シリーズ。現地で呑んで印象に残ってた九郎右衛門。生酛純米生原酒、金紋錦。
旨味、甘味、酸味が折り重なって、仕舞は苦味で切れる。
やっぱ長野酒は体に合う…

十六代九郎右衛門　純米吟醸　播州愛山　生原酒

開けたお酒の消費に追われ、なかなか新たに開栓できなかったけど、もう我慢で〜きない〜の巻♪

という訳で、「あまうまだいすき星人にオススメの１本を！」とのリクエストで酒屋さんにセレクト頂いたこのお酒。

『らしさ全開、甘うまリッチ！』っていう触れ込みに心躍らせ、いざ実飲だっちゃ。

立ち香は、濃厚な甘み。
含むと、おぉぉ、甘うまのミルフィーユっ。
濃っ。そして、しっかりとした酸。
濃いのにバツんと切れる。
切れ味が、カミソリじゃなくてナタだね。
甘酸辛のそれぞれが濃ゆい。
贅沢な一本でしたっ。

奈良土産に家族から買ってきてもらった「みむろ」が美味しくて感動したので、写真を１枚。ところで、奈良土産のスタンダードって何なんざんしょ？やっぱ、奈良漬なの？

このお酒、うまいね。うまいよ。
ヤバい。四合空いちゃった。

十六代九郎右衛門
酵母無添加　生酛　純米酒
2020BY 仕込50号
蔵付き酵母がやってきた！ドキドキワクワク！

3月15日に開封
初日、酸味強い。2日後、少し弱まった。
鞍付き酵母と言うことだが、７号酵母のような少しバナナっぽい感じがするなぁ。
10日目まで飲んだ。甘味旨味が出てきて、酸味が少なくなってそのかわり苦味が少し出た感じでうまく引き締まって、10日目でも全然おいしい。というか、開封後に美味しくなっていった。

ひとごこち100％
精米歩合70％
アルコール16度

十六代九郎右衛門　生酛純米吟醸　播州愛山　生原酒

長野の刺客もコレが最後(・∀・)６本目

そしてコレがぽんぽこさんの本命とのこと
もう飲む前から美味いと思っております(笑)

では頂きます
完熟柑橘系フルーツのようなジューシーで濃厚な甘味
蜜林檎とか完熟マンゴー的な🥭
粘度高めで、トロミ感じる
濃い甘さが来てから強めの酸味がじわりと

独特なコク酸味だなと思って、よくラベル見ると生酛造りで少し熟成してからの出荷なのね！

スイスイ飲むよりちびちび単独で楽しめるお酒
これも美味しい(・∀・)長野ヤベー


初めましての６本が全部美味しいとかって自分で買ったら、まずありえない！
Yuさん凄いね！(・∀・)いや、長野が凄いのかしら!?(笑)
最初から最後まで凄く美味しい酒達でした！

６回に渡った「タヌキーズ」(∀)終幕

Yuさん！本当にありがとうございます💕

♯長野の狸は神だった

十六代九郎右衛門 純米吟醸 播州愛山 生原酒
初めての九郎右衛門。レビューを見て気になっていました。栓を開けると林檎系の甘い香り。含むと濃い甘味から、愛山らしい重みと余韻。これはリッチな甘旨ですね。先日飲んだ東洋美人の愛山よりも更に甘くて濃厚。生酒らしい味の豊かさとフレッシュさがあって、濃厚さとバランスが取れていて、ホント美味しいです。少しお高い(税込2174円)のですが、流石実力派の蔵と思わせる味で、違うバージョンも今度ぜひ飲んでみたいなと思いました。

十六代九郎右衛門　生酛純米吟醸　愛山　生原酒
　九郎右衛門は恐らく過去に飲んだことはあるのですが、はっきりとした記憶にはなく、記録をするようになってからは初めていただくことになります。
　生酛っぽい薄らとした乳酸系の香りはありますが控えめ。口にすると甘旨味と酸味が相まった複層的かつ透明感のある味わい。酒米や製法に詳しくはありませんが、何となく愛山と生酛の持つ其々のイメージがうまく融合しているように思いました。甘旨味はしっかりありますがくどくなく、後味も薄らとした辛味でスーッと綺麗に消えていきます。
　甘口ドライ？なとても美味しい酒だと思います。