羽根屋 （はねや）

香りで期待を裏切らない。
口に含むとまるで贅沢なデザート、柔らかな口当たりが魅力。
余韻の麹風味が絶妙なアクセントで美味しいです。

羽根屋 大吟醸 袋吊斗瓶囲い 税込6600円

含むと濃厚旨味にキレイな甘味
サーっと広がる吟醸香
苦味がジワジワ効いてるけどくどくないキレイな苦味

羽根屋にしては濃厚で甘味控えめ
鑑評酒な味わいですね
お高いし濃厚なのでグビグビは飲むより少しずつ楽しむお酒

#いただき酒

富山県の流行りのお酒です。
以前からこちらのサイトやたまに利用するお酒屋さんのSNSなどで話題になっていたので、好奇心で買ってみました。
結論だけ言うと「あーそういう感じね」でした。
とても綺麗で美味しかったですが、日本酒が好きな世の中の多くの人たちはこういうお酒が好きなんだなと思いました。
何だか自分が世の中の人たちとあまり上手く関われない理由がわかるそんな味でした。
自分はたぶんこういうお酒を求めているわけではないこともわかって勉強になりました。
またこの時期よく五百万石の飲み比べのようなことをしていたので、こちらも五百万石の特徴を感じられてよかったです。
もっと色んなお酒を飲んで感性を豊かにしていきます。

日本橋とやま館 トヤマバー🍶富山県の地酒飲み比べ🍶 上市町特別メニュー メンマ3種類🍶

**羽根屋:**
フルーティーな香りが広がり、口いっぱいに広がる贅沢な甘み。

柔らかな口当たりと微発泡が心地よく、余韻には麹の風味がじんわり。贅沢なデザート感覚。

フレッシュで芳醇な味わい

「羽根屋」：

甘美で優雅な口当たり。
デザート感覚で楽しむならこれ！おうちで特別なひとときを味わえる。

酒と肴 楽土 eatobu店🍶

■味わい
- 甘くまろやかで濃厚。微発泡が舌を包み込む
- 開栓瞬間に広がるフルーティーな香り。期待感を醸し出す
- 麹の風味が残り、じんわりとした旨味。口福なひととき

■料理
- デザート: バニラアイスやチーズケーキ
- 白身魚や貝類の軽めの寿司
- 柔らかなクリーミーな和風チーズ
- 鳥のもも肉や砂肝など、軽く香ばしい焼き鳥

ガス感あり、フレッシュ。
甘さはあるけど、ちょっと苦みが強いかも。
伸びずにキレる感じ。
ちょっと硬い印象だけど、美味しい。