富山 / 玉旭酒造
3.39
レビュー数: 109
2019/12/13 アメリ
2020年4月18日
玉旭 純米吟醸原酒 ひやおろし 富山県産雄町100%55%18度 なんだ? さらっと超淡麗辛口から蒸した米の膨らみを感じたと思ったらスーッと水のようにキレる、終わり。上燗にしても印象はさほど変わらない不思議なお酒。
特定名称 特別純米
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2020年1月11日
玉旭 純米うすにごり 3.3 キレよく後味かなり辛 ちょっとセメダイン @日本橋とやま館 “フレッシュで柔らかい旨味とさっぱり軽やかな後味”
原料米 五百万石
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
2020年1月2日
玉旭の山田錦を使った大吟醸です。 純米ではないんですが、アルコール臭は 抑え気味で至ってシンプルな味わいです。 甘辛のバランスがちょうど良い感じで アルコール臭を感じないタイプですね。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2019年11月27日
いつもお世話になっている酒屋さん曰く「本当のひやおろし」。 確かに新酒の角が取れ、まろやかな旨味が立っている感じ。 涼しくなってきた夜に、ゆっくり飲めるお酒です。
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年9月17日
玉旭 MOTHER 琥珀色。 甘くて少し酸っぱくてやや苦い。 キレはいいのだが、後味に甘い感じは残る。 度数が12度と低めなので、何杯もお酒を楽しめる。
原料米 雄山錦
テイスト ボディ:軽い+1
2019年8月8日
熟成してあるお酒が最近好きです! 古酒推しです。 これも黄色い~!カラメルのような苦味というか旨みがたまらなく美味しいです。
酒の種類 古酒
2019年8月2日
含みは網目のないメロン、渋味苦味はあまり無く、じんわり辛口です。ちゃんと広がりますが手仕舞いはあっさりしていて飲みやすい。 家族全員で手足口病になり、しばらく飲めなかった分、より美味しいです。
2019年8月1日
にごりがすごく舌に伝わる。白濁感?ざらざらまではいかないけどどろっとまではいかないけど舌に残る。 奥深さがあまりない薄い感じ。でアルコールさがすごく感じられて男の酒!て感じ。笑
2019年6月21日
甘い白ワイン!お酒とは思えない味わい衝撃的でした。
2019年5月24日