石川 / 車多酒造
4.04
レビュー数: 608
天狗舞 零 200周年を記念して造られた一本とのことで、ラベルも特別感が! あの美味しんぼで最高の日本酒として評価されていた、「山廃純米吟醸」のリバイバルとのこと! 格別に上品な味わい
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2025年2月28日
天狗舞 はやし
2025年2月27日
天狗舞山廃純米にごり 口に含んだときのシルキーな舌触りとハーブのような心地よい香りで惹きつけられ、その次ににごりの甘味が広がり、最後は少しのガス感と酸で締めくくられる素晴らしい味わいでした。
特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2025年2月20日
重さとキレの良さの調和がとれてて美味しいと嫁さん談。
2025年2月15日
濃い味の料理に合う食中酒。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2025年2月12日
備忘錄
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
最近飲んだ中では特に驚かされた一本でした。 山廃の風味が特に印象的です。
原料米 百万石乃白
2025年1月30日
石川 白山市 天狗舞👺 純米原酒 山廃仕込~(>_ 甘い大好きな薫り〰️🎵 最初甘みを感じつつ深みが美味しい~😏 山廃大好きカミさんは絶賛~(笑) 思わず蔵元で天狗グラスも購入(*^o^)/ 金沢おでん🍢も最高😃⤴️⤴️ 出逢いに感謝
2025年1月28日
天狗舞山廃純米にごり 山廃酒の中では珍しいにごり酒。 酸のある美味しい甘酒のようでした!! 酸味があるおかげで甘さは気になりません。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
天狗舞 特純 別誂 含むとメロン香辛口 ググッとバナナ旨味とミネラル感 後半は辛口酸味でスパっとキレキレ キレの良さと酒感で飲みごたえ抜群でウマー コチラも頒布会のお酒 禁酒で暇なので溜まった酒投稿 このお酒まだ残ってるのに飲めなーい(꒪⌓꒪)
2025年1月22日