石川 / 車多酒造
4.04
レビュー数: 608
とても個性的でありながら旨味を感じ面白い!と思った酒です。 冬に熱燗にしておでんと食べたいですね。
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+2
2024年9月28日
本醸造ですが味もしっかりしていて満足感があります。 肉などメインと合うので食事にも取り入れやすかったです。
特定名称 本醸造
芳醇で重厚感があるがスッキリと飲みやすく最高でした。 看板商品、山廃の大吟醸を名乗るにふさわしい味わいでした。
酒の種類 山廃
初桜。 輪島大変ですが頑張って下さい!
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+1
2024年9月21日
天狗舞 黒。 飲食店限定。素晴らしい山廃でした。
特定名称 純米
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
中三郎氏の最後の作品、感動しました。 今後の世代に期待です。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
天狗舞 純米 旨い。 香気。 キレ。 旨い。 東京秋葉原・たつみ屋さまにて。 久しぶり。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2024年9月19日
天狗舞 山廃純米 ひやおろし まるでチョコレート、キノコのような味わいで、いくら・うにと非常に美味しかったです。
原料米 五百万石
2024年9月13日
天狗舞 ひやおろし 書いてある通り、芳醇で丸い 熟成感有り @あかめ寿司•金沢
酒の種類 一回火入れ 山廃
2024年9月10日
天狗舞 零 甘味甘味酸味、全ての味わいが強烈なのに統制されていて美味しかったです。
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2024年8月29日