石川 / 車多酒造
4.00
レビュー数: 578
天狗舞 ひやおろし 書いてある通り、芳醇で丸い 熟成感有り @あかめ寿司•金沢
特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 一回火入れ 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年9月10日
天狗舞 零 甘味甘味酸味、全ての味わいが強烈なのに統制されていて美味しかったです。
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2024年8月29日
八重洲いしかわテラス🍶茶バル日本酒セット🍶
2024年8月18日
天狗舞 旨醇 和酒専門 いなちょーさんで購入 冷酒 山廃らしい酸っぱい香り😍 甘旨~強めの酸味~辛苦渋味の余韻が少し 裏ラベルに、推奨温度 20~40℃と表示されている通り 常温~ぬる燗や燗冷ましが個人的に、旨酸味が膨らみ抜群に旨いと思いました🥰やっぱり天狗舞、好きやわ~😍 1週間ほどかけ蒸し暑い日も、燗酒を楽しみました。 (因みに我が家は、クーラーがありません😅)
原料米 五百万石等
酒の種類 山廃
2024年7月5日
高齢の杜氏が作ってるお酒 甘みもちゃんとありバランスがいい
2024年6月29日
備忘録として 天狗舞 純米大吟醸 生酒 甘い!けど、辛い! けど甘過ぎず、辛すぎず。 香りはマスカット?やサイダー? そんなに特徴がある訳じゃ無いけど、バランスは滅茶苦茶良い!
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生酒
2024年6月27日
天狗舞 超辛純米酒 幻想交響曲第4楽章の替え歌で有名な天狗舞。 酒屋の推奨文に柑橘系の酸味とか有りますが、 いまどきフルーティとはだいぶ異なり、 かなりキックの強い味わいだと思います。
2024年6月26日
天狗舞 能登半島地震 酒葴復興応援酒 能登初桜+天狗岸 スッキリ辛口キレ抜群です。 単体ではちょい好みからハズレてるかな? 焼き鳥には合います。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2
2024年6月15日
天狗舞 超辛純米酒(車多酒造/石川) 名前の通り超キレッキレのドライ
テイスト 甘辛:辛い+2
2024年6月8日
天狗舞 縹レーベル 山廃純米 香り シリアル 味わい ラクティックな爽やかな酸味 グレープフルーツ 米の旨味、コク 雑穀 麦畑 感想 乳酸系が主体、純米ならではのお米の味わいも感じられる スッキリと飲める印象
2024年6月7日