加賀鳶 （かがとび）

純米大吟醸

お土産物🍶

2023/01/17 おでん山さん
加賀鳶 純米大吟醸46 百万石乃白 限定醸造

加賀鳶　山廃純米吟醸
香りはフルーティー、味は旨みのある古典的なタイプでした。鍋など、温かい食事とゆっくり合わせたい味わいでした。
冷酒より常温の方が美味しかったです。

大手スーパーの冷蔵ケースで見かけ気になり購入しました。加賀鳶美味しいです、ナッツの様な香りに包まれた過熟メロン口に含むとさっぱりとした発酵香。加賀鳶他のボトルも飲んでみたいです

金沢旅行から帰る際に、金沢駅のお土産店さんで購入。駅弁の白海老軍艦との相性は抜群でした。 先日地元のセブンイレブンで購入した加賀鳶よりも香り高い感じがしました。

普段使いのお酒にはカップ酒の熱燗サイコー！
金沢旅行で知った加賀鳶。
関東でも手軽に買えてありがたい。
冷や、ぬる燗、熱燗どれもイケる旨辛口。

妻が近くのセブンイレブンで買ってきた日本酒、加賀鳶。
喘息により約1週間禁酒していたので、格別でした。
口に含んだ瞬間から「おー!辛い!」という印象。フルーティーさと、芳醇ななんちゃら的な印象はなく、かなり辛口のお酒と感じました。 以前購入したホタルイカちゃんをおもむろに出してツマツマしていたら、「ん!?なんかめちゃくちゃ合うぞ！」と思い、パッケージをよく見たら「北陸」..,,, そうか! 加賀鳶もホタルイカちゃんも石川県産じゃー!! これは合うはずじゃー! と1人で感動していた週末でございました。 本日も美味しいお酒を作って下さっている方々と、自然の恵に感謝。

石川県金沢市の福光屋さんから、
加賀鳶の純米大吟醸「千日囲い」です。
千日とあるように、3年間熟成させたお酒！

こちらは頂き物です。

少し冷やしていただきました♪
色はめっちゃ黄色いのにとても優しい、
飲みやすい熟成酒でびっくりー！
純米大吟醸だからか嫌な酸味やクセが抑えられてて美味しく飲めました！

どっしり強い熟成酒を求める人からしたら物足りなく感じるかもだけど、私はこれくらいが美味しくスイスイ飲めて好きだったなー！
今回冷やして飲んだけど、おすすめは常温ということで次は常温で！
焼き魚に合うわぁ〜。

しかし後で知ったけど、これ6,600円もするんですね…
精米歩合は50%でこの値段は強気だ〜！
確かに美味しいけど自分じゃ買えない笑



使用米　山田錦
精米歩合　50%
アルコール　17度

加賀鳶
純米吟醸
2022年7月21日購入