加賀鳶(かがとび) - ページ9 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

加賀鳶のクチコミ・評価

清麻呂
4.0

純米大吟醸　藍　しぼりたて　中汲み。キレが良くスッキリ仕上がった加賀鳶。酸がやや控えめで。程よい旨味とコク、滑らかな口当たりでどんどん盃がすすむ。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年3月21日
ひとうおんせん
3.0

加賀鳶　極寒純米　辛口
軽快でキリッとした飲み口。

特定名称純米

テイストボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1

2022年3月11日
まのん

純米大吟醸46
百万石乃白 100%
精米歩合 46%
アルコール分 15度

百万石乃白 5本目は
福光屋の加賀鳶。
香りからしてフルーティー。
口に含んでもフルーティー。
フルーティーだから軽いかと思いきや
しっかりと重みもあり。
後味しっかり、後引く旨さ。
普段一合程しか飲まないけど
コレは1日で飲み干した。
やっぱり美味かった。
中村酒造の百万石乃白もあったので
飲み比べてみたが
同じ百万石乃白を使った大吟醸なのに
フルーティーの種類が違うし
感じ方も全然違う。
どっちも美味しいけど
味の違いがまた楽しいね！

特定名称純米大吟醸

原料米百万石乃白

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年3月5日
左近将監
3.5

加賀鳶極寒純米辛口
20220303

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年3月4日
よっし
3.5

ザ、日本酒という感じの美味しさ。すっきりとした辛口で食中酒として食べ物の邪魔をしない日本酒。

特定名称特別純米

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年2月27日
清麻呂
3.0

あらばしり。すっきりとして雑味がない美味しさ。旨味と程よいキレの良さで盃が自ずと進む。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年2月27日
清麻呂
3.0

無濾過・生超辛口　山廃純米。辛口、スッキリとしてストレートな味わい。コクとキレが良いバランスで具現化されている。

酒の種類無濾過

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2022年2月22日
清麻呂
4.0

純米大吟醸にごり酒。にごりなのにスッキリとした飲み心地。喉を通ると滑らかさの後で馥郁とした香りと酒気が立ち上る。素晴らしい。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年2月20日
清麻呂
3.0

極寒純米。最初、少しクセがあると感じたが、飲み進むうちに一本筋の通った味わいが好ましく感じられるように。程よい辛味とキレが良い。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年2月18日
網走からし
3.5

加賀鳶梅吉純米吟醸。スーパーで購入。
可愛いラベルだと思ったが、外国人向けの意味もありそうだ。

花酵母のおかげか、普通の吟醸香とは違う華やかな香りがある。
ほどよい旨みで酸もあるのでダレることのない米の味が楽しめる。
後味のほろ苦みがくせになる。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年2月16日