手取川(てどりがわ) - ページ52 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

手取川のクチコミ・評価

Mr.ボーリック
4.0

純米　大辛口

特定名称純米

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2020年7月13日
kaerus
3.0

手取川純米大吟醸ｰKasumiｰ
精米歩合麹米45% 掛米45%
アルコール分(Alc) 15%

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒発泡

2020年7月12日
たびすずめ
3.5

夏はもうすぐ。
さぁ！手取川の夏酒開けちゃおうw

詮を開けると
香りはほぼ感じませんでした。

口に含むと
ん？苦っ。辛っ。
そんなに辛いはずじゃないのに、
とても辛く感じる。
それに、なんていうか硬いし。

旨味が感じないのである。

なんでかなぁ？
みんなのレビューと全然違うんやけど(^_^;)

とりあえず、
様子を見る事に。

2日目も少し丸みが出たもののまだまだ。

3日目、お！美味しくなってきた。
爽やかな旨味が。

4日目。
これこれ！
これを待っていたのです(^_^)

スッキリとした酸味、
お米の旨味がじわりと来る。
キリリとした手取川らしいお米のクリアな旨味。
ビリビリっとした辛味が広がり
キレも良いです。

美味しいと思います。

夏の夜、ぼんやり飲みたいな。

手取川夏純米・辛口

夏になると食べたくなるのが

水なすです♪

先日購入した、
ぬか漬けを
くふくふwと出して、裂く。

水なすの甘味が美味しい。
手取川の旨味とよく合います。

大阪の夏にはやはり水なす♪

特定名称純米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年7月7日
ドマーネ
4.0

手取川/純米大吟醸/Kasumi
発泡感強めと思いきやそれほどでもなく、発泡の後には甘みが押し寄せ切れもよい。

2020年7月4日
kojityu

手取川　Eiheiji Terrroir

ジャケ買い
ーTDMー

2020年7月3日
dondoko
4.0

微発泡からの優しい甘さと柑橘系の苦味。
麹のいい香りも相まって、杯が進む進む！
夏にぴったり！

2020年7月1日
kasumi_♂
4.0

手取川夏純米辛口

精米歩合：麹：50％、掛：60％
アルコール度:15度

爽やかな酸味にやや辛口の
スッキリした口当たり。
甘さは控えめで苦味も少なく
夏にぴったりのお酒です。
よく冷やして飲みたい
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米

原料米麹米山田錦、掛米五百万石

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年7月1日
w_katsura
4.5

手取川純米大吟醸 Kasumi
シュワシュワフルーティな甘味から、うすにごりの複雑な味わい、そして苦味でスッとキレていきます。甘さが強めだけど、微炭酸+うすにごりのせいか、飲み飽きないですね。夏酒っぽいうすにごりが飲みたいなと思って買ったのですが、当たりでした。45%精米がこの値段で買えるのも嬉しいかも。

特定名称純米大吟醸

酒の種類無濾過生酒発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2020年6月29日
b1a9idps
3.0

醸造アルコール入ってるとこんなにも味変わるんだな...好みじゃなかった

特定名称大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年6月29日
いけてる
5.0

夏純米・辛口
涼しげなラベルと淡い青色のビン。味はまさしくピンクグレープフルーツサワー。辛口だけど、嫌なアルコール感は皆無。美味しいです。

特定名称純米

酒の種類無濾過一回火入れ原酒山廃

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年6月13日