石川県 吉田酒造さんの純米大吟醸「手取川Sparkling」
天気も良くスッキリとした日に開栓しました。
麹米 山田錦45% 掛米 五百万石45%
ではいただきますε-(´∀`; )
フルーティでアルコール感のある香りです。
シュワシュワ〜っとやや辛めな酸味。
少しビターでライチ香です。
甘めというよりかはシックな大人のイメージ。
食前よりかは食後の落ち着いた余韻を楽しむにちょうどいいと思います(^^)
特定名称
純米大吟醸
原料米
山田錦 五百万石
酒の種類
生酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:普通