手取川(てどりがわ) - ページ6 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

手取川のクチコミ・評価

LSc53
4.2

手取川　純米吟醸　石川門　うすにごり
優しい甘味、度数も13%と非常に飲みやすいです。

2024年6月23日
ドリ
4.0

手取川　純米大吟醸
特醸あらばしり　生酒
2024年4月30日購入
昨年買って美味しかったのでアンコ―ル

2024年6月22日
☆Shige☆
5.0

石川県吉田酒造さんの山廃純米吟醸「手取川」

地元流通の手取川でございます。

麹米：山田錦50% 掛米：五百万石60% 精米60%

ではいただきますε-(´∀｀; )

薄っすらと華やかな香り
チリッとした酸味
フルーティな吟醸香

あれっ？コレ山廃だよねってくらい乳酸感がなく僕にとっては飲みやすく甘みと酸味のバランスがとてもいいです。

コレはまた石川県に行って飲みたいなって思うお酒です。

2024年6月20日
さかい
3.3

夏というのに惹かれたけどそこまで夏ではない
軽やかさ的なものは弱めな気がする
でも日本酒としては日本酒感、酸味、旨味、甘みのバランスが良くて普通に良い
やや甘め

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2024年6月8日
さくら
3.7

夏純米
旨い。さっぱりながら旨味もあって、味わいショート
キレが早いけど、嫌な酸味はなく軽やか
さすが、手取川！
※4年前のレビューとはスペックが変わってる。

@結

特定名称純米

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2024年6月6日
横丁に住みたいあゆかわ
3.6

手取川　酒魂　純米吟醸(吉田酒造店/石川)

2024年5月31日
koujiの酒
3.5

　　手取川　夏　純米酒辛口

　　同じスペックで四季を表現する、
　　四季シリーズ
　　*春＝うすにごり生酒
　　*夏＝無濾過原酒火入れ

　　夏味は辛口ソーダっぽい味...
　　辛口度★☆☆☆☆　少々甘み感あり
　　
　　盃向き、

　　冷し過ぎると吟醸香飛び、
　　センス無いなと言われそうだが...
　　あえて冷凍庫でフローズン状態の、
　　手前まで冷して飲んでみたい、
　　味わいでした。

　　秋味は、はどんな味に、
　　なるんでしょうか？楽しみです。

特定名称純米

原料米山田錦×五百万石

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年5月25日
koujiの酒
3.5

　　　　手取川　純米　虹

手取川、一升瓶とは初対面
普通酒の味の変化はどうかな？
日々変化観察しながら頂こうと購入...

開栓初日
かどがある...進まない　

2日目　
柔らかみと果実感でた

3日目
やや落ちついてきた様な...

4日目
喉越し奥にヒリヒリ感がまだある

5日目
ヒリっとする感じも心地良いに変化中

6日目
完全に澄んだ酒に仕上がりました。

感想
口あたりは強いが、
2日目の果実感が良かった。
6日目は雨の翌日の澄みきった空

甘すぎず辛すぎず食事を持ち上げる
シンプルで正統派な味わい
キレよく杯が合うお酒です。

特定名称純米

原料米山田錦×五百万石

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年5月11日
Kz
4.7

飲み口はスッキリしていて、後から甘さがきて面白い
手取川の甘口があるのは驚き
おいしくて、後からもう1杯

特定名称大吟醸

酒の種類生酒

テイスト甘辛:甘い+1

2024年5月10日
Mike
4.0

純米吟醸　生原酒　シャキッと辛口
原料米：山田錦・五百万石
精米歩合：60％
アルコール度：15％

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2024年5月8日