手取川 大吟醸 生酒 あらばしり 720ml
精米歩合45% アルコール分16%
2024.12.28 やまの酒店で購入
一口のんで、「こりゃうまい」
香りは芳醇で、フルーティーなアロマが漂う。リンゴを思わせる香りが印象的で嗅覚を刺激する。生酒ならではの新鮮な味わいが広がり、口の中で瑞々しさが感じられる。さらに、甘みと酸味のバランスが絶妙で、甘みは控えめながらも、コクのある深い味わいが感じられる。
「あらばしり」とは、搾りたての新鮮な酒のことを言うそうで、その名の通り、フレッシュな飲み口は軽やかでスムーズであるため、ついつい次の一杯を手に取りたくなる。
特に刺身や寿司などの海鮮料理との相性がよさそう。
特定名称
大吟醸
酒の種類
生酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通