石川 / 吉田酒造店
4.10
レビュー数: 866
去年飲んだ時は旨いなあ、といたく感激しましたが、あれれ今年はそれほどの感動はない。山廃らしさの複雑な酸も弱い気がしました。来年に期待デス。
特定名称 純米
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年9月18日
美味しい。
2024年9月15日
手取川山廃ひやおろし うまいっす👴✌️
特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過 山廃
2024年9月13日
手取川 秋 純米 辛口
2024年9月12日
手取川ひやおろしひやおろし 旨味ときれいのバランス良し @あかめ寿司•金沢
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
2024年9月9日
きれい、旨味余韻、山廃の心地よい酸 食中酒 刺身と合わせると伸びる! 米の旨さが出てくる @金沢居酒屋和台
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2024年9月8日
手取川 秋純米 八束穂(やつかほ) ひやおろし 旨味がのってしみじみ旨い バランスよい @わたり金沢
2024年9月7日
純米大吟醸 ひやおろし 手取川にしては旨味しっかりで、さらさらすっきりではない @わたり金沢
特定名称 純米大吟醸
手取川らしい酸味の後に、綺麗でスッキリとしながらも旨味がしっかり。食中でも、単品でも、万能。
手取川 純米吟醸 鼻から抜ける香り 旨みを感じながら酸もある 食中酒にちょうど良い! うまい
2024年9月3日