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菊姫 (きくひめ) 日本酒 石川 菊姫

菊姫 （きくひめ）

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石川 / 菊姫

4.06

レビュー数： 754

通販価格帯： ¥1,100 ～ ¥27,500

菊姫のクチコミ・評価

  • Takashi Rikukawa

    Takashi Rikukawa

    4.0

    菊姫 純米無濾過生原酒

    無濾過生原酒は初めていただきました。
    甘味が濃い！
    甘味に爽やかさもあってフルーティにも感じます。
    蜜のような感じもあり、非常に良い。
    熟成感もあるけど、十分にフレッシュ感も味わえます。
    口内には酸や微発泡も感じました。
    季節限定ですが、来年も是非楽しみたい一本です。

    2020年7月16日

    Takashi Rikukawaさんによる菊姫(きくひめ)の日本酒レビュー
  • succhii

    succhii

    4.0

    某老舗立ち飲み店で一合500円。
    甘酒やカルピスの風味、ただしサラサラにして口の中の残存感なし。

    特定名称 普通酒

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    2020年6月21日

    succhiiさんによる菊姫(きくひめ)の日本酒レビュー
  • なかやん

    なかやん

    4.0

    まろやか〜

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年5月29日

    なかやんさんによる菊姫(きくひめ)の日本酒レビュー
  • 祥へい

    祥へい

    3.5

    山廃純米
    石川シリーズのラスト（第4弾）はザ菊姫。
    これが男酒か。たしかに女性的ではない。
    昔ながらの日本酒のテイストなんだけと、旨味が強くて後味にも嫌な味がないですね。
    冬にもう1回買って熱燗にトライしよう。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 山廃

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2020年5月23日

    祥へいさんによる菊姫(きくひめ)の日本酒レビュー
  • 祥へい

    祥へい

    3.5

    純米 鶴乃里
    石川シリーズ第3弾
    中級者になるべく菊姫にトライ。店で1年追加熟成？されたBY30です。
    強烈な個性ですね。知らないで飲んだらこの酒大丈夫？ってなりそう。
    宇田川商店（江戸川区東小松川）で購入

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 山廃

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2020年5月20日

    祥へいさんによる菊姫(きくひめ)の日本酒レビュー
  • 陽愛のパパ

    陽愛のパパ

    4.0

    燗にしても旨いです
    お値打ちです

    2020年5月19日

    陽愛のパパさんによる菊姫(きくひめ)の日本酒レビュー
  • スペースエース

    スペースエース

    3.5

    今日は遂にイカの王様をゲット(^^)豊漁安価につき複数購入(笑)大型につき何とか乗船(笑)選抜したのはピンと来た当銘柄‼山廃にごりにてこの時期からは大きく外れますが(笑)何となく体が欲している(笑)因みに2018年11月製(笑)アル度14ってのが懸念ではありますが、アテが払拭してくれる事を期待(笑)包丁入れまくって、冷凍解凍してお酒と同じくプチ熟成(笑)早速開栓‼上立香はカルピス(笑)含むと…
    一瞬醤油っぽいコクと薄い甘さ～ゴクリとやると、コクが増し増し(^^)独特の酸味が出てきて糠っぽい(笑)味わいは舌先へ一局集中し下唇が熱いパターン(笑)しかしながらどうしても変な感覚なんです…。浮いた感じで苦味がマスキングされている様な…。私なりの考察ですが、このお酒って原酒だとアル度は18位かな？と。加水し澱でバランス調整をしている事がしっくり来ないと思慮‼でも悪くは無い(笑)コスパ強烈ですし、アテ無しでも補完出来るバランスはありますね(^^)
    因みにアテはアオリイカ‼を刺身と鳴門巻きに。4週連続コウイカ(笑)はゲソを湯引きし、身を松笠焼に。鰯焼霜、桜鱒ルイベ、栄螺で構成しましたが、アオリイカの絡み付く甘さ(笑)ヤバい‼お酒に合わすとイカが勝つ(笑)鰯とかは脂流しで旨味抽出‼コウイカは紅葉おろしとポン酢で抜群のシナジー効果(笑)それを踏まえて本日のルーティン(笑)　アオリイカをニンニク醤油で甘味を抽出しお酒にぶつけてお酒のコクを引き出します。まったりした余韻を楽しみながらコウイカでリセット(笑)これを基準にペアリングしました(^^)ただやっぱり前述どおりしっくり来ないんですよね…。しかし塩辛は別物(笑)これはビックリするくらいこのお酒に合う(笑)まさかの優勝(笑)

    特定名称 普通酒

    原料米 山田錦

    酒の種類 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2020年5月17日

    スペースエースさんによる菊姫(きくひめ)の日本酒レビュー
  • 酔楽

    酔楽

    4.5

    山廃仕込みの菊姫を味わいました。
    コク・旨味がのった山廃仕込みならではの深い味わいがあります。
    1口目にぬかのような風味が片隅にありましたが、2口目以降は感じなくなりました。
    甘いマスカットを思わせるのような甘味がおいしいです。
    兵庫県産の厳選山田錦を酒米としているとのことで、王道です。

    3日目(冷酒)
    昨日は休肝したので中一日の3日目となりました。
    喉が日本酒を欲していたせいか、水あめのジュース酒のような甘旨にウットリです。
    ★4から4.5に格上げで～す。
    山廃・・・恐るべし。
    淡い黄金色に変化していました。
    この時点でも美味しいので正解ですが、開栓の瞬間から変化が始まるんですね。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年5月11日

    酔楽さんによる菊姫(きくひめ)の日本酒レビュー
  • 転売反対！

    転売反対！

    4.0

    菊姫山廃仕込　呑切原酒
    2008.7製造　12年常温熟成
    若干、無濾過生原酒よりはあっさり辛口。
    旨味もあり、熟成酒としてのバランスも良い。
    生酛とは少し違う、山廃ならではの良い熟成を重ねた味わい。
    汗をかきつつ飲む熱燗もまた良し。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 原酒 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年5月3日

    転売反対！さんによる菊姫(きくひめ)の日本酒レビュー
  • 転売反対！

    転売反対！

    4.0

    菊姫山廃仕込　無濾過生原酒
    2008.1製造　12年常温熟成
    老香とは明らかに違う熟成香。
    奥行きとふくらみのある味わい。
    熱燗からの温燗位がちょうど良い。
    塩辛のような塩気の強いものも、
    くさやのような味や匂いにくせがあるアテでも、
    旨味と共に調和しながら流しこめる。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒 山廃

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2020年5月3日

    転売反対！さんによる菊姫(きくひめ)の日本酒レビュー