菊姫(きくひめ) - ページ43 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

菊姫のクチコミ・評価

どてちん
4.0

美味しい。でも山廃の旨さがハマる時は、もっとのはず。次回は奮発して、もう少し高価格帯を買ってみようか…

2021年1月24日
Y氏
4.0

　やっぱ　こういうのが酒だよね
菊姫らしい　角の取れたまろやかな口当たり
どんな料理にも邪魔しない　山田の品の良さ
　醸造だからキレも素晴らしい。
美味いなぁ〜

特定名称吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年1月21日
酉編
4.5

なんと、H14年BY、18年熟成の菊姫を手に入れた

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類山廃

2021年1月19日
酉編
4.5

吟醸酒もアル添も買わなくなったけど、信頼のブランド菊姫は別
信頼と言いつつ一升瓶ではなく四合瓶だけど

特定名称吟醸

原料米山田錦

2021年1月18日
せっきー
4.0

山廃らしい力強い酸味と米の旨みがしっかりと感じられる。1〜2年熟成されてるせいか薄い山吹色。常温からぬる燗がお勧め。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類山廃

テイストボディ:重い+2 甘辛:普通

2021年1月18日
いけてる
4.0

菊姫　山廃純米生原酒　特A地区山田錦100%使用　70%精米　2020.12

先週に飲んだやつのレビューです。

感想は手短に。

やっぱり、熟成よりも若いのが好み❤️

以上。

2021年1月14日
酉編
5.0

「濃醇旨口」の看板に偽り無し
最高に旨い

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類山廃

2021年1月14日
左近将監
3.5

菊姫山廃純米無濾過生原酒
20210115

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2021年1月14日
まなてぃ
5.0

菊姫　山廃　K7 無濾過生原酒　
山田錦　兵庫県三木市吉川町
精米歩合　70%

菊姫のスタンダードな山廃は
何度も飲んだことがあるのですが、
このＫ7は初めて。
ちょっとした出会いから
手に入れることが出来た入手困難酒です。
本当にラッキーでした。

入手した12月中旬から冷蔵庫で寝かしつけ、
年始のお楽しみに。

改めて、山廃は旨いなぁと、
奥深さを思い知りました。

山廃ならではのパンチある
しっかりしたボディーと、
甘酸苦の濃厚なバランスが本当に、素晴らしい。
この酸のたち方は、やっぱり山廃ならでは
なんでしょうね。

でもって、生酒らしいフレッシュさもあり、
これはたまらない‼︎

香りは、つきたてのお餅の米っぽい感じに
少し酸味のあるヨーグルトのような乳製品の香り、
フレッシュな洋梨とかそれよりも少し重めな甘の、
バナナ感なのかな。

→フルーツ言い当てるの難しいですね。
　修行がまだまだ足りませぬ。

フルーツ感は香りよりも口に含んだ時の方が
より感じるかもしれません。

ちびりちびりと、ゆっくり味わって
頂きたい、極上のお酒でした。

メインのブリシャブ
お節の、昆布巻きニシンと
アケビの煮物や酢蛸と合わせて
ちびりちびり。

あうわーーー

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒山廃

テイストボディ:重い+2 甘辛:甘い+1

2021年1月2日
岐阜の酒豪の孫
5.0

熱燗なら他の選択肢なし。

テイスト甘辛:甘い+1

2021年1月1日