石川 / 菊姫
4.06
レビュー数: 777
菊姫 鶴乃里 古酒っぽいい色合ですが、古酒さは全くなく美味しいです!
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年2月5日
燗酒
まろやかなコクと酸味のバランスが素晴らし。スッキリとした口当たりに広がる甘旨味は、飲み心地抜群。 燗にすると旨味がシッカリ感じられて、ドライな口当たりとまろやかさのハーモニー。塩味のアテと相性最高!
2024年2月3日
菊姫 山廃純米 少しクセのある濃い旨口で、燗にすると辛口が際立つ。 40℃以上にすると辛すぎる位なので、個人的には常温か35℃くらいの温燗がお勧め。
2024年2月2日
うまこくじゅわー。あまとろにゅうさん。つよ。 くーすー的熟成感。 石川県さん。 ラベルの印象でもっとスタンダードな日本酒的なイメージしてたけども、こんな力強い酒とは!
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1
2024年2月1日
菊姫 菊 2017年製造。覇通福らーめんにて常温で頂く。上立香はキャラメル。口に含むと香りと同じようなキャラメル感と濃厚な旨味と甘みがある。エイジングのためか、非常になめらかな飲み心地。豚骨ラーメンと合わせるとキャラメルのスパイシーさと上品な旨味だけが残って、非常にマッチした。こういう組み合わせもあるのね、とうなりました。
特定名称 普通酒
酒の種類 古酒
菊姫 吟醸あらばしり 無濾過生原酒 山田錦55% こちらは濃醇旨口を標榜する菊姫の中では珍しく、あらばしりは淡麗辛口寄り。メロン香のような綺麗な吟醸香が上立ち、入りから辛苦を感じスッキリ目、終盤に甘を感じさせる。一緒に呑んだ〆張しぼりたての甘⇒辛とは逆に、菊姫あらばしりは辛⇒甘の展開。これはこれで旨いが、菊姫の個人的な好みはやはり濃醇旨口酒が良い。
特定名称 吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2024年1月31日
なめらかな甘酸☆ほどよい旨味とキレ☆グビグビいけるし食中も良い 田酒 紅葉ラベル、獺祭45も同点かなー
2024年1月30日
とりあえずビール🍺じゃなく😱 先一杯❗ 人生初で~す✨ アルコールちょい低め😁 少し色もある✨ しっかり日本酒感もあるのねぇ☺️ 出逢いに感謝🎵
バナナやアーモンドの香りがふんわり漂って、口に含むと上品な甘味と旨味、キレのある酸味が絶妙に踊りだす。 しっかりとした骨格で、深みのある味わいが口を満たす。カラメル香ばしさもいいアクセントだな。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1