菊姫(きくひめ) - ページ6 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

菊姫のクチコミ・評価

岡やん
4.0

菊姫　純米　ひやおろし
おでんには、燗酒でしょ
と思い買ってきた
旨味しっかりあり
酸味、辛味もあり
甘くは無いが、それが良い

2024年10月24日
りこぴん
4.6

引き続き、旅先で飲み比べ。

和梨、バナナ、栗など、甘くまったりとした香り。
菊姫のお酒は熟成ものがデフォルトのためか、ひやおろしなのに何だかフレッシュに感じました。

ファーストタッチの甘味は完熟バナナのように濃密。
後味は少しの辛味で迫り上がるように豪快に切れ、余韻で旨味がじんわりと。
長期熟成用の骨太なお酒を待ち切れず少し早飲みしたような、そんな気分の味わいでした。

熟成酒が出来ていく過程を飲んでいるようで面白かったです。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2024年10月16日
りこぴん
4.5

旅先で飲み比べた備忘録。

蜂蜜やカラメル、醤油を思わせる熟成香。特に蜂蜜香は大変強く、ミードのようでした。

ファーストタッチはさらりとした甘旨味、後味はスパッと切れて辛口。
菊姫はスタンダード系のラベルが大好きで、普通酒や純米酒はいくつか飲んできましたが、それらに比べるとかなりさっぱりした味わい。大吟醸であることを加味しても、結構大きな振れ幅を感じました。
また含み香も蜂蜜感が顕著。まるでフレグランスのようにアルコールに乗って鼻を抜けました。

香り立ちがシャープでノイズが少なく、吟醸酒のアルコール添加の意義がなんとなく分かったようなお酒でした。

特定名称大吟醸

原料米山田錦

酒の種類古酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2024年10月16日
arigatou
4.0

菊姫
山廃純米酒
いただき、ありがとうどす🐧

2024年10月6日
mr.fox
3.0

錦糸町／海鮮居酒屋MARU

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類山廃

テイストボディ:重い+2 甘辛:普通

2024年10月5日
くにひろ
4.0

純米酒好きの方といらっしゃると聞いていたのでコレが1番お勧めです！で頂きました😋
美味しかったです！
【音波千葉富士見店】

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年10月1日
G漢
4.0

備忘錄

特定名称大吟醸

原料米山田錦

酒の種類古酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2024年9月28日
sid
4.0

にごり

2024年9月22日
左近将監
3.8

菊姫純米ひやおろし
20240915

特定名称純米

2024年9月15日
協会69号
3.9

菊姫　ワンカップ
普通酒でも山廃仕込みの熟成酒なんですね😄
故にキレは有りつつコク旨で飲み応え十分🐴

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2024年9月6日