天弓翠雨生酒の味わいに感動し日本酒にはまりました。 フルーティで白ワインに通じる酸味や風味が好みです。 個人的な好みに応じた点数を挙げたいと思います。 日本酒初級者ですがどうぞ宜しくお願い致します。
風の森 / 奈良
2024
9/12
風の森 WEEKS 2024 香り バナナクレープ ・・
七賢 / 山梨
8/30
七賢 絹の味 純米大吟醸 香り 爽やかな赤リンゴの実・・
帰山 / 長野
8/10
帰山 番外編 無濾過純米大吟醸生原酒 香り 赤い果実・・
紫宙 / 岩手
7/21
紫宙 すいかラベル 生酒 香り イチゴのババロア ス・・
マル飛 / 秋田
7/3
飛良泉 限定別誂 山廃純米大吟醸 香り 洋梨を型どっ・・
光栄菊 / 佐賀
6/23
光栄菊 アナスタシアグリーン 香り ミルク入のシャー・・
水芭蕉 / 群馬
5/10
水芭蕉 純米大吟醸 製造年月2023.7 兵庫県三木市三木別・・
林 / 富山
5/6
林 五百万石 生酒 香り ミネラル 梨 ほんのりアセ・・
田酒 / 青森
4/16
田酒 百四拾(桜) 華想い100% 純米吟醸 香り ・・
1/4
田酒 純米吟醸 秋田酒こまち 香り 二十世紀梨 瑞々・・
十四代 / 山形
2023
11/27
十四代 特別本醸造 本丸 玉返し 香り 赤林檎の皮と・・
流輝 / 群馬
11/16
流輝 初しぼり 生 香り スターアニス 仄かに瓜系 ・・
七笑 / 長野
10/26
七笑 ひやおろし 純米吟醸 香り 梨 豊水 ・・
中乗さん / 長野
10/3
純米大吟醸 香り 穏やか 梨 味わい 梨のデ・・
七笑 特別純米 長野R酵母仕込み 香り バナナ 麹 ・・
みむろ杉 / 奈良
8/14
みむろ杉 純大 酒未来 香り 完熟前の緑メロン、皮と・・
而今 / 三重
6/7
而今 山田錦 火入れ 香り すあま はちみつレモンジ・・
あべ / 新潟
5/29
あべ vol.2 R5BY 香り スイカバー ・・
鍋島 / 佐賀
5/23
鍋島 純米吟醸 生酒 五百万石 2023.11 香り ・・
くどき上手 / 山形
5/8
くどき上手 純米吟醸 酒未来 香り 強くはないが、オ・・
総乃寒菊 / 千葉
3/23
総乃寒菊 能登 香り 蜜柑サイダー 味わい ・・
天弓 / 山形
3/10
天弓 翠雨 生酒 香り 青りんご アプリコット グレ・・
3/8
田酒 特別純米酒 香り 目の前に切り分けられた瑞々し・・
棚田 / 長野
2/26
棚田 純米吟醸 モダンドライ 香り 梨 ヨーグルト ・・
涅槃龜 / 秋田
1/21
涅槃龜 香り 梨 カヌレ 味わい とてもジ・・
御湖鶴 / 長野
1/19
御湖鶴 純米吟醸 山恵錦 無濾過生原酒 香り 林檎 ・・
12/29
田酒 純米吟醸 百四拾 香り 梨のジュース 味・・
田中六五 / 福岡
12/20
田中六五 なま 香り まだ蜜のない黄色いバナナ バナ・・
花泉 / 福島
11/1
花泉 本醸造 香り 開けたては控えめ スモモ ・・
haccoba LAB / 福島
9/15
水を編む 根本有機農園 香り 香り弱め 清流で研いだ・・
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