基本家飲みの記録です。 家では主に食事に合わせて日本酒とワイン、食前にクラフトビール、食後に焼酎とウイスキーをやります。 今更ですが、レビューは個人的な感想であり、味覚には大きな個人差があることをご理解ください。 個人的な好みに合う合わないに拘らず、日本酒であろうと無かろうと、お酒を提供してくださる生産者の方を誹謗中傷する意図は一切ございません。
農口尚彦研究所 / 石川
2020
8/11
夏の生酒 無濾過生酒。 香りからもう、アルコールがカー・・
唯々 / 滋賀
7/28
なついろ純吟 純米吟醸生酒。 思い出シリーズは、昨秋の・・
北斗随想 / 北海道
7/16
純米吟醸 直汲み生。 直汲みの生酒は今年初めてリリース・・
姿 / 栃木
7/10
純米吟醸 無濾過生原酒 袋吊瓶囲い。 雄町の純吟です。・・
上喜元 / 山形
7/8
純米大吟醸 be after。 何と言っても毎年ブレン・・
緑 / 新潟
7/2
緑 雪洞貯蔵酒。 何故か緑川が充実してる近所の酒屋さん・・
天青 / 神奈川
6/22
千峰「夏」純米吟醸生詰。 ブルーのボトルが涼し気で良い・・
写楽(冩樂) / 福島
6/13
夏吟うすにごり 純米吟醸。 にごり酒ばかり立て続けに開・・
雪鶴 / 新潟
6/12
袋しぼり 純米吟醸 無濾過生原酒。 軽く澱の絡んだお酒・・
花陽浴 / 埼玉
6/2
美山錦 純米大吟醸 無濾過生原酒。 もう開栓と同時にパ・・
星自慢 / 福島
5/19
特別純米 無濾過生原酒。 会津ではないけどこれも福島の・・
雪彦山 / 兵庫
5/14
純米吟醸雪彦山 愛山 1801。 ずっと気になっていた・・
早春 / 三重
5/8
純米吟醸 おりがらみ 無濾過生酒。 先ず上澄みだけをひ・・
山間 / 新潟
4/30
13号 純米吟醸 中採り直詰め 無濾過生原酒。 今年は・・
大和屋善内 / 福島
4/14
純米生原酒。 純米酒のわりにフワッと苺やメロンのような・・
サビ猫ロック / 新潟
4/4
赤サビ 無濾過 瓶火入53℃。 近くのスーパーに置いて・・
緑川 / 新潟
3/29
霞しぼり 緑川。 あいにくの雨です。それでも我家の窓か・・
水尾 / 長野
3/27
一味 辛口純米酒。 冷やか温燗がオススメとのことだった・・
南 / 高知
3/15
純米吟醸 無濾過生原酒 出羽燦々。 新酒らしいフレッシ・・
臥龍梅 / 静岡
3/7
純米吟醸 直汲み生原酒。 シュワっと新酒の溌剌さ。ひと・・
奥丹波 / 兵庫
2/27
純米酒。 常温保存のクラシック純米。軽い芳ばしさ。やや・・
松の寿 / 栃木
2/23
純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒。 上立ちはマスカッ・・
玉櫻 / 島根
2/12
生酛純米 五百万石。 燗をつけるために求めたお酒なので・・
出雲富士 / 島根
2/5
純米吟醸 超辛口 しぼりたて生原酒。 雪冷えで。香りに・・
1/6
純米吟醸 おりがらみ弐。 こちらも2日に開栓。上澄みは・・
繁桝 / 福岡
2019
12/31
秘蔵酒を楽しむ会 第2回頒布 純米大吟醸3種。 今回は・・
光栄菊 / 佐賀
SNOW CRESCENT 無濾過生原酒。 山本杜氏の・・
黒龍 / 福井
12/23
垂れ口 本醸造 薄にごり生原酒。 上立ち香はメロンとマ・・
ばくれん / 山形
12/7
白ばくれん 超辛口吟醸。 上立ちにライチと梨を感じます・・
赤武 / 岩手
12/2
純米酒 NEWBORN。 R1BYの新酒、家飲みの一発・・
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