0.5合が適量の酒弱→2合は飲めるようになった!? 日本酒にハマりたい→ハマってます! 基本、冷酒+ワイングラスでの感想です。
にいだしぜんしゅ / 福島
2021
4/26
にいだしぜんしゅ 生酛 めろん 3.33 甘酸〜 ・・
総乃寒菊 / 千葉
4/24
総乃寒菊 ROC Series コシヒカリ90 槽場汲み無濾・・
Ohmine (大嶺) / 山口
4/20
大嶺3粒 火入れ 雄町 スー→甘旨フルーティ→少少苦 ・・
月不見の池 / 新潟
4/18
月不見の池 酒母絞り shubonne 甘酸酸〜 ・・
雪鶴 / 新潟
4/17
糸魚川の地酒3種飲み比べ 雪鶴 純米吟醸 スー ・・
加賀の井 / 新潟
糸魚川の地酒3種飲み比べ 加賀の井 純米吟醸 甘・・
謙信 / 新潟
糸魚川の地酒 純米吟醸3種飲み比べ 謙信 純米吟醸 ・・
無我 / 山形
楯野川 無我 クリアボトル シュワ→旨酸〜→少苦、少渋・・
みむろ杉 / 奈良
4/14
みむろ杉 ろまんシリーズ 純米大吟醸 山田錦 甘旨〜少・・
4/12
みむろ杉 ろまんシリーズ 純米吟醸 山田錦 甘旨酸〜少・・
作 / 三重
4/7
作 純米吟醸 山田錦 すごくいい匂い、スー→甘旨フルー・・
鳳凰美田 / 栃木
4/5
鳳凰美田 緑判 亀の尾 純米吟醸 無濾過本生 いい匂い・・
4/3
鳳凰美田 髭判 純米大吟醸 無濾過本生 スー→甘少酸→・・
楽器正宗 / 福島
3/29
楽器正宗 中取り シュワ→少少甘、酸→少苦 青り・・
東洋美人 / 山口
3/28
東洋美人 醇道一途 純米吟醸 愛山 すごくいい匂い(パ・・
二兎 / 愛知
3/26
二兎 純米吟醸 備前雄町五十五 生 シュワ→甘旨酸→少・・
天賦 / 鹿児島
3/23
天賦 純米吟醸 シュワ→甘旨酸→少アル感、少苦 ・・
荷札酒 / 新潟
3/21
荷札酒 黄水仙 シュワシュワ→甘旨酸少苦 苦味が・・
赤武 / 岩手
AKABU SAKURA 2021 シュワ→少甘、酸〜・・
3/16
みむろ杉 純米吟醸 おりがらみ生 華きゅん 少シュワ→・・
高千代 / 新潟
3/14
たかちよ CUSTOM made Re:for you ・・
蓬莱 / 岐阜
蓬莱 槽場直詰め 純米吟醸生原酒 パイン臭、シュワピチ・・
写楽(冩樂) / 福島
3/13
写楽 純米吟醸 播州山田錦 少シュワ→甘旨弱メロン→少・・
醸し人九平次 / 愛知
3/7
醸し人九平次 うすにごり シュワ→旨酸→少苦 米・・
風の森 / 奈良
風の森 ALPHA TYPE1 シュワシュワ→少旨、酸・・
3/1
楯野川 無我 ブラックボトル シュワ→甘酸弱フルーティ・・
甲子 / 千葉
2/28
甲子 春酒香んばし いい匂い、シュワ→甘酸〜 甘・・
雪の茅舎 / 秋田
2/27
雪の茅舎 山廃純米 (燗酒)フルーティ、酸 すごく飲み・・
鳳凰美田 黒版 無濾過本生 控えめな匂い、スー→ジュワ・・
仙禽 / 栃木
2/23
仙禽 オーガニック ナチュール 2021ZERO:nigor・・
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