0.5合が適量の酒弱→2合は飲めるようになった!? 日本酒にハマりたい→ハマってます! 基本、冷酒+ワイングラスでの感想です。
川鶴 / 香川
2021
7/4
川鶴 純米吟醸 NORA MIZUMOTO 酸っぱい、・・
あべ / 新潟
7/2
あべ 定番純米吟醸 少シュワ→少甘、旨酸〜コク旨 ・・
6/28
あべ 純米吟醸 楽風舞 (にごり)少シュワ→少甘旨、酸・・
三連星 / 滋賀
三連星 純米大吟醸 滋賀渡船6号 いい匂い、少シュワ→・・
天美 / 山口
6/23
天美 純米吟醸 シュワ→少甘、旨酸〜→少少苦 キ・・
鳳凰美田 / 栃木
6/22
鳳凰美田 純米大吟醸 酒未来 スー→少旨、酸、少・・
勝駒 / 富山
勝駒 純米吟醸 スー、少トロ→少旨、苦、少渋 ス・・
月不見の池 / 新潟
6/21
月不見の池 純米吟醸 夏吟醸 ワンカップ スー→甘米旨・・
菊水 / 新潟
菊水 ふなぐち 一番しぼり 甘旨→少カーッ 後半・・
山間 / 新潟
6/15
山間 12号 特別純米 中取り直詰め すごくいい匂い、・・
仙禽 / 栃木
6/12
クラシック仙禽 雄町 ほんのりチーズ臭、少シュワ→旨酸・・
智恵美人 / 大分
ちえびじん 特別純米 備前雄町 生 少少シュワ→甘旨ほ・・
写楽(冩樂) / 福島
6/7
写楽 純米吟醸 夏吟うすにごり (上澄み)バナナメロン・・
6/1
仙禽 一聲 シュワ→甘旨酸〜〜→少少少苦 すごく・・
鍋島 / 佐賀
5/30
鍋島 純米吟醸 赤磐雄町 シュワ→甘旨、少酸→少苦 ・・
鍋島 純米吟醸 山田錦 フルーティ(パイン)な匂い、シ・・
磯自慢 / 静岡
5/29
磯自慢 純米吟醸 スー→甘旨酸→ピリピリ少辛少苦 ・・
田酒 / 青森
5/23
田酒 特別純米酒 甘〜旨酸〜少苦少少辛〜 透き通・・
岩豊 / 新潟
5/22
岩豊 特別純米酒 生酛作り 無濾過原酒 スー→旨酸辛→・・
ロ万 / 福島
5/19
ロ万 純米大吟醸生原酒 少シュワピチ→少甘、旨酸ほんの・・
横山五十 / 長崎
5/16
横山五十 純米大吟醸 WHITE うすにごり生 少シュ・・
作 / 三重
作 槐山一滴水 純米大吟醸 すごーくいい匂い、スー→甘・・
W(ダブリュー) / 岐阜
5/12
W 純米 強力 無濾過生原酒 シュワ→甘→苦〜 ・・
前 / 佐賀
5/8
古伊万里 前 純米吟醸 シュワ→甘旨フルーティ(弱パイ・・
新政 / 秋田
新政 瑠璃(ラピス) 2020 少シュワ→旨酸〜→少少・・
十勝 / 北海道
5/5
十勝 純米吟醸 ほんのりヨーグルト臭→少甘、酸→少苦 ・・
鳳凰美田 日光 美田臭→甘旨酸苦 (燗酒)米旨フ・・
光栄菊 / 佐賀
光栄菊 白月 シュワ→少旨、酸→少苦 グレープフ・・
澪 / 兵庫
5/3
澪 シュワ、甘米フルーティ 日本酒風味のサイダー・・
栄光冨士 / 山形
4/29
栄光富士 純米大吟醸 無濾過生原酒 愛山 すごくフルー・・
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