結ゆい / 茨城
2020
9/23
安定の癒し系。くどくない旨さが丁度いい。若干の苦みで〆。
望 / 栃木
9/11
すっきりなのに望らしい甘み。酸味と苦みが〆。旨い。
荷札酒 / 新潟
8/29
火入れなのにフレッシュ&フルーティー。 酸味もきい・・
信州亀齢 / 長野
8/22
純米吟醸美山錦 ひやおろしという扱いなんでしょうがフレッシ・・
而今 / 三重
8/12
而今 純米吟醸雄町 火入 開けたてはフルーティーと絶妙・・
十四代 / 山形
8/5
十四代 純米大吟醸 龍の落とし子 高精白のスッキリさの後に・・
7/24
加茂錦 純米吟醸 備前雄町 槽場汲み 火入れなのにフレッシ・・
7/11
信州亀齢のいいやつを。大吟醸ゆえの香り高さとさっぱり感に、こ・・
醸し人九平次 / 愛知
6/13
醸し人九平次 別誂 美味しいです。上質です。素晴らしいバラ・・
鳳凰美田 / 栃木
5/30
鳳凰美田 赤判 始めに甘味と旨味ががつんと。そのあと微かに・・
加茂錦 / 新潟
5/22
フレッシュさと五味のバランス。 あっというまに瓶が空に。
5/15
推奨される2ヶ月の消費を過ぎていたためか多少熟成感があったも・・
5/2
山田錦純米吟醸無濾過生原酒。フレッシュで旨味たっぷり。若干の・・
4/25
大好きな加茂錦の愛山といったら買うしかないでしょ。という訳で・・
彩來 / 埼玉
2024
11/17
直汲の弾けるフレッシュさに、ライチを思わせる華やかな香り。中・・
11/4
柔らかな雄町の甘みの洪水
甲子 / 千葉
11/3
開栓初日は炭酸ピリリな元気な味だが、程よい熟成感が相まって飲・・
10/28
白桃のような甘い香り、雄町の甘い香りがほわぁーんと。旨いぜ、望。
田光 / 三重
10/15
優しい香りが立って、落ち着いた旨味が押し寄せて。
総乃寒菊 / 千葉
10/10
火入れだけど強めのピリピリ。寒菊にしてはドライだが、上品な甘・・
一白水成 / 秋田
10/9
穏やかな香り。程よく熟成した山田錦の旨味。鍋とベストマッチ。
写楽(冩樂) / 福島
10/1
とっても濃い。フルボディでベリー系の香り。熟成させたら面白い・・
二兎 / 愛知
9/29
初日は固めでしたが、2日目になると愛山らしい華やかさが開きま・・
みむろ杉 / 奈良
9/18
みむろ杉らしい華やかさと、ひと夏越して味が乗った雄町の旨味。・・
鍋島 / 佐賀
7/21
鍋島の新商品とのこと。愛山の甘い香りと、キレのよさが心地よい。
渡舟 / 茨城
適度な酸味の後に、どっしりとした旨味がやってくる。いやー、う・・
6/6
初日はちょっと硬いので一日放置。花開いた。山田錦の旨味と鍋島・・
きれいな甘みと酸味のバランスがいい。開栓後、時間が経つごとに・・
赤武 / 岩手
5/3
雄町のふくらみと赤武のキレがたまらん。
田酒 / 青森
アルミ缶の田酒 純米大吟醸らしい綺麗さと、田酒らしい旨味が・・
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