自分で買った日本酒を開けたてで評価してます。
総乃寒菊 / 千葉
2023
3/4
愛山50 Red Diamond。 炭酸感といちごなフルー・・
ソガペールエフィス / 長野
3/2
ヌメロアン サケ エロティック 生酛。 白ワインのイメージ・・
よこやま / 長崎
2/28
SILVER7 純米吟醸 無濾過生原酒。 壱岐島で作られた・・
百十郎 / 岐阜
2/27
純米吟醸 桜 無濾過生原酒。 香り高い旨味酸味が詰まった、・・
荷札酒 / 新潟
2/24
出羽燦々 純米大吟醸。 程よくあふれるジューシー感、落ち着・・
鳳凰美田 / 栃木
2/22
碧判 純米吟醸原酒 無濾過本生。 記念すべき500本目は鳳・・
播州一献 / 兵庫
2/21
純米吟醸 SPRING SHINE 生。 少しシュワ感、軽・・
風の森 / 奈良
2/20
Challeng Edition 復刻の雄町607。 シ・・
九頭竜の夜明け / 福井
2/19
純米吟醸無濾過生原酒、九頭竜の夜明け。 白竜のブランドなん・・
日輪田 / 宮城
2/18
生酛 純米生原酒。 フレッシュで爽やか、旨味がぐっときてか・・
戦勝政宗 / 宮城
2/16
特別純米。 旨味強め、白ワインのような透明で爽やか。 美・・
写楽(冩樂) / 福島
2/14
純米酒 一回火入。 メロンテイストはしっかり変わらず、ビタ・・
森嶋 / 茨城
2/12
純米吟醸 山田錦。 シュワ系辛口の最高峰。微発泡が切れを増・・
赤武 / 岩手
2/4
純米吟醸 結の香 NEWBORN わずかに発泡感、少しビタ・・
UGO / 広島
2/3
UGO AURORA メロンなジューシーさがぎっしり、ぶど・・
萩錦 / 静岡
1/31
純米吟醸 無濾過生原酒 荒走り。 ほんのりフルーティな入り・・
奥琵琶湖 / 滋賀
1/30
にごり原酒。 クリーミーでしっかりした酒感、炭酸がすごい。・・
花泉 / 福島
1/29
純米無濾過生原酒 上げ桶直詰め。 メロンなフルーティさが広・・
福祝 / 千葉
1/26
山田錦50 純米大吟醸 直汲み無濾過生原酒。 微炭酸できれ・・
花巴 / 奈良
1/25
水酛×水酛 無濾過生原酒。 要するに貴醸酒。とろりと甘いジ・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
1/24
純米大吟醸 初しぼり。 フルーティさ全開でフルーツのような・・
喜楽長 / 滋賀
1/23
夢銀河 純米大吟醸 生原酒。 優しい旨味と酸味、フレッシュ・・
田酒 / 青森
1/14
特別純米酒。 フルーティな旨味が立ち上がる、そして安定感あ・・
梵 / 福井
1/11
純米大吟醸 磨き三割八分。 旨味でグイグイくる、何かと食と・・
十九 / 長野
1/9
Snowflake 濁りにしては甘くないビター、15度でき・・
花垣 / 福井
1/8
純米60。 しっかりビターで落ち着いた雰囲気。 奥ゆかし・・
まるいし / 愛知
1/7
純米吟醸 火入れ。 二兎ほどの甘みはなく、旨味と酸味が膨ら・・
1/3
秋津穂 657。 シュワ系で爽やか、甘すぎず切れよい旨い日・・
獺祭 / 山口
1/1
純米大吟醸 磨き三割九分。 まろやかにねっとりと旨さが心地・・
泉チャレンジ 純米ROCK / 兵庫
2022
12/31
純米ROCK type M。 ロック専門酒とのことで、濃厚・・
もっと見る