お酒とお料理のマリアージュにこだわっています。 好きな酒米は雄町、好きな酵母は6号酵母です。
宝剣 / 広島
2021
2/23
お酒だけいただくと超辛口なのに、脂ノリノリの鰯のあとにいただ・・
鳳凰美田 / 栃木
鳳凰美田 別誂至高 スーッと喉に流れる甘露のような綺麗なお・・
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