大阪在住 唎酒師 いつ何時どんなお酒でも飲むので、飲んだお酒を忘れないための記録用です。 ペアリングなどで同じお酒のレビューすることありますが同じお酒のレビューは少なめ。あとたまに株主優待日記 酒造組合ベースで近畿7府県(231蔵)を含む全国24都道府県の全蔵レビューを達成済!
信州亀齢 / 長野
2021
5/27
信州亀齢 岡崎酒造 使用米長野県産ひとごこち100% 精米 ・・
黒松剣菱 / 兵庫
5/26
黒松剣菱 兵庫県産特Aの山田錦主体 アルコール17度 まず・・
菊正宗 / 兵庫
生酛 純米大吟醸 菊正宗 辛口 精米50% アルコール16%・・
英勲 / 京都
英勲 純米大吟醸 精米50% 色味は薄く色づいていますが・・
初孫 / 山形
5/25
初孫 魔斬 純米本辛口 薄く色味の着いたキレイな辛口です。・・
賀茂鶴 / 広島
氷点貯蔵 賀茂鶴 生囲い 生貯蔵酒 アルコール14-15度 ・・
一ノ蔵 / 宮城
5/24
一ノ蔵 特別純米酒 精米55% 宮城県産米使用 アルコール1・・
天狗舞 / 石川
5/23
天狗舞 アルコール15度 アル添 香りはほとんど感じら・・
菊姫 / 石川
菊姫 色味は強めの黄金色、上立香ははっきりとした熟成香で・・
真澄 / 長野
※オススメです! 真澄 純米吟醸 辛口生一本 使用米美山錦 ・・
SHUSHU / 兵庫
5/19
SHUSHU SAWANOTSURU 精米麹米65% 掛米・・
香住鶴 / 兵庫
5/18
香住鶴 山廃純米 精米63% アルコール15度 香住と言・・
越後育ち / 新潟
白龍 越後育ち 精米50% 香りは大吟醸らしさが足りないか・・
幻の瀧 / 富山
幻の瀧 純米大吟醸 精米50% 上立香は穏やかでラムネのよ・・
臥龍梅 / 静岡
臥龍梅 純米吟醸 三和酒造 五百万石 精米60% アルコール・・
あさ開 / 岩手
岩手の有名な酒蔵 あさ開 純米大吟醸 精米50% アルコール・・
加賀纏 / 石川
5/17
加賀纏 かがまとい 純米大吟醸 精米50% アルコール15%・・
悦凱陣 / 香川
5/16
悦凱陣 無濾過純米酒 山田錦100% 精米70% アルコール・・
ロ万 / 福島
ろまん!名前がいいですよね。今流行は福島の酒と行きつけの店主・・
小鼓 / 兵庫
「玄品」x「小鼓」小鼓 純米酒 玄鼓 西山酒造場 少し前の・・
愛宕の松 / 宮城
あたごのまつ 純米吟醸 ささら 新澤醸造 精米55% アルコ・・
やまユ / 秋田
やまユ 美山錦100% 磨き60% 生酛作り、純米 木桶で醸・・
森嶋 / 茨城
森嶋 ひたち錦55% 純米吟醸 色味は透明、香り穏やかで・・
澤屋まつもと / 京都
澤屋まつもと 守破離 純米吟醸 雄町100% アルコール15・・
沢の鶴 / 兵庫
5/15
沢の鶴 純米 山田錦 灘の大手の酒蔵ですね、300ml売り上・・
十四代 / 山形
十四代 新酒、本生酒 秘伝玉返し 特別本醸造 レビュー5件・・
伯楽星 / 宮城
伯楽星 特別純米 使用米山田錦 精米60% 日本酒度+4 ア・・
るみ子の酒 / 三重
区切りの150レビュー目はこちらの「るみ子の酒」 特別純・・
自然郷 / 福島
自然郷 無濾過無加水 芳醇純米 使用米夢の香 精米60%・・
楽器正宗 / 福島
楽器正宗 Session3 特別本醸造酒 使用米夢の香 精米・・
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