酒と山が好きです。 忘備録として2021年5月から保存開始 苦味、強いアルコール感には辛め、甘旨フルーティな味わいには甘めの評価になりがちです(全く素人の主観なので参考にはしないで下さい)。
ソガペールエフィス / 長野
2021
5/16
ソガペールエフィス 2020 イリヤソントン? この酒の・・
大那 / 栃木
大那 特別純米 無濾過生原酒 初絞り 量り売りで購入。開・・
望 / 栃木
望 特別純米 美山錦 無濾過生原酒 しっかりとした複雑味・・
飛露喜 / 福島
飛露喜 純米吟醸 黒ラベル 開栓後時間が経過していたのか・・
鼎 / 長野
鼎 純米吟醸 槽口直汲み無濾過生原酒 華やかな香りがあり・・
醸し人九平次 / 愛知
醸し人九平次 純米大吟醸 雄町sauvage 香り高くすっ・・
楽器正宗 / 福島
楽器正宗 本醸造無濾過生詰め原酒 「飲みやすく、飲み疲れし・・
亀泉 / 高知
亀泉 純米吟醸 原酒CEL24 確かにパイナップルジュー・・
長珍 / 愛知
長珍 純米無濾過生原酒 雄町7-65 軽快というよりは少し・・
王祿 / 島根
王祿 超王祿 純米 無濾過
みむろ杉 / 奈良
みむろ杉 dio abita 甘いけど甘過ぎず、落ち着いた・・
仙禽 / 栃木
仙禽 さくら ohanami 無濾過生原酒 皆さんの評価・・
十四代 / 山形
十四代 純米吟醸 おりがらみ あらばしり 生酒 甘旨キレ良・・
飛露喜 特別純米 綺麗で纏まりのある、悪口の言い難い酒。
黒龍 / 福井
黒龍 純吟
高千代 / 新潟
たかちよ 豊醇無盡 無濾過生原酒 カスタムメイド
加賀鳶 / 石川
加賀鳶 純米吟醸
鳳凰美田 / 栃木
鳳凰美田 無濾過本生 黒判 復刻版限定酒
No.6 / 秋田
新政 NO6 Rタイプ
みむろ杉 純米 グラッツェ ア ディオ
仙禽 モダン仙禽 雄町
作 / 三重
作 純米吟醸 恵乃智
ど辛 / 秋田
山本 純米 ど辛 セクスィー山本酵母
澤屋まつもと / 京都
澤屋まつもと 守破離 山田錦
新政 / 秋田
新政 ラピス 2020
新政 エクリュ 軽くて飲みやすい。私には少し味が薄く酸味・・
栄光冨士 / 山形
栄光富士 純米大吟醸 森のくまさん かなり甘味を強く感じ・・
花陽浴 / 埼玉
花陽浴 純米吟醸 無濾過生原酒 八反錦 華やかな香りと甘さ・・
もっと見る