遊穂(ゆうほ) - ページ11 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

遊穂のクチコミ・評価

にこ
3.5

石川県のお酒。石川県らしい、淡麗で硬い感じのお酒。口にすると優しい発泡感。ジューシーな香りがかなり速くスパっと日本刀のように切れる。なかなかやるなぁー。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2022年1月12日
職人魂
3.5

淡麗辛口、後味スッキリ。
吟醸香がほのかに香り、いろんな料理合うような、優秀な食中酒。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年1月1日
シカオさん
3.5

遊穂　純米酒

丸みがありふっくらした口当たりです
熟成した感じの酸味とベタッとした甘みで、ラベルにもあるように燗向きと思われます
どことなく木の風味を感じ、全体的に落ち着いた印象

裏ラベルにもあるように幅広い食事と合いそうです！
2021年48本目

特定名称純米

原料米ゆめみずほ、五百万石

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年12月17日
Drew
4.5

This popular sake from Ishikawa uses tamasakae rice from Shiga. Compared to other sakes from Hokuriku, it’s easy to drink. Quite sour but good. Recommended. 石川で人気のある遊穂。酒米は玉栄。他の北陸のお酒に比べると、いい意味でいわゆる日本酒っぽさががない。バランスが良く飲みやすい。それは酸度が高いからと思われる。おすすめの一杯。

特定名称純米

原料米玉栄

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2021年12月14日
ともがゆく
4.0

遊穂生酛純米
桜木町の立ち飲み放題店にて
スッキリと旨口で
これはポテトサラダや
筍の土佐煮と合う

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年11月20日
本の虫
3.5

腰のある日本酒らしい旨みがある。
日本酒度+5.0 酸度2.4 アルコール17度

原料米五百万石

2021年11月3日
さくら
3.5

上立香は鼻にくる酸味　生酒っぽさと麹っぽさ
味わいは、さっぱりアタック、ほの甘酸味、後味しっかり酸味ですっきり、余韻は長めでヨーグルト風

おっと予想を上回る美味しさ、悪くない
いっぱいは飲めないけどお口直しにいただきたい

お薦めの料理、豚肉。確かに！
豚角煮とかと合わせたら映えそう
@イマデヤ千葉エキナカ店

特定名称純米

原料米能登ひかり、五百万石

酒の種類無濾過生酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年10月29日
hurohukidaikon
4.0

遊穂生酛純米(酵母無添加生原酒)
じゅわっとジューシーな味わいにびっくり。
日本酒度的には辛口なんだけど、味わいはどこか果実的な甘さを感じる。
酸味がはっきりしていて、渋味は少ない。
食中酒として、要所要所で口の中をリセットしてくれる。

特定名称純米

原料米能登ひかり72%, 五百万石28%

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年10月24日
たけ
3.5

遊穂　ゆうほのみどり　生酛純米酒
お米は美山錦を使っています。
身体に染みる〜
生酛ですが結構加水しているから
飲み易いのね。

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2021年10月19日
ayana0318
4.0

酸味と甘味のバランスがいいです。
華やかです。山おろしの力強さを感じます。

特定名称純米

酒の種類無濾過

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年10月1日