永平寺白龍 （えいへいじはくりゅう）

白龍　純米大吟醸　2024 干支ラベル

お正月のお祝いに普段は飲めない大吟醸をいただきました。
水のようにスッキリした味わいで、美味しく飲みました。

福井は黒龍だけでなく、白龍もあるのですねー。
ガス感あって華やか。甘過ぎなくて良きです。

おまかせでたのんでみました　13回目その3
何も指定せず完全にお任せした2本。

白龍　純米酒

後味スッキリで飲みやすい。

個人的には純米吟醸の方が好きだなと、実感。

香り穏やか瑞々しくキレイな飲み口
まさに裏ラベルに書いてある通りの印象でおいしい

白龍　純米吟醸 Dragonwater
精米歩合55% 15.5度
1540円　よしや光が丘店にて購入
白龍の酒は初めて
吟醸香は含み香程度だがそれは全く
マイナスにはならない
どちらかと言えば端麗傾向であっさり
だが、ちょっと酸味が強い
味を上手く表現できないが、旨いです
ちょっと驚き

白龍　麗味　¥1500
おー、軽やかなスッキリ辛口。
香りは華やか。
ラストはシューっと消えていきました。

夏酒が美味しかったから、秋あがりも買ってみた。夏酒飲みごたえあるけど、さっぱりしている。

若手の夜明け2023 AUTUMN🌅
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白龍　純米吟醸低アルコールしぼりたて無濾過生原酒

冷酒で。
アルコール度数が13.5度と低く、微炭酸のような味わいのため飲みやすい。
福井の日本酒としては酸味が強め。かと言ってボディは普通です。
余韻は普通。
酸味が強いため中華などの料理と合いそうです。
日本酒初中級者向け。