磯自慢 特別純米58 青春
500回目のレビューとなる今回、自分なりにどの酒を選択するか迷いましたが、磯自慢の特純青春を選んでみました。
以前から登ってみたかった南アルプスの北岳、間ノ岳を昨年縦走した時の感動の記憶を肴に、登山や日本酒を楽しめている健康に感謝しつつ飲みたいという思いからの選択です。
間ノ岳からの伏流水で仕込んだとされるこの酒は、フルーティな香りはありますが口に含むとそこまで甘さが強くなく、すっきり透明感があり薄らとした苦辛味でキレのよい後味。
とても美味しい淡麗甘口な食中酒だと思います。
皆様、これからもよろしくお願いします。